รายละเอียดเตาอบ

เตาอบเป็นอุปกรณ์เครื่องครัวอีกหนึ่งอย่างที่เหมาะกับผู้อยู่อาศัยยุคใหม่ที่ต้องการเปลี่ยนไลฟ์สไตล์มาทำอาหารทานเองหรือทำขนมเป็นงานอดิเรกหรือเพื่อธุรกิจโดยเฉพาะเตาอบไฟฟ้าซึ่งเป็นเทคโนโลยีที่เข้ามาอำนวยความสะดวกให้คนที่รักการทำอาหารประเภทอบมานานแล้ว และได้รับการพัฒนาให้ทันสมัย ใช้งานง่ายและมีฟังก์ชั่นการประกอบอาหารที่ดีขึ้นกว่าเดิม

จึงทำให้เตาอบไฟฟ้าในปัจจุบันใช้งานได้ง่ายและสะดวกรวมถึงยังสามารถประกอบอาหารได้หลากหลายตามต้องการอีกทั้งยังมีให้เลือกหลายขนาดตามความเหมาะสมของแต่ละครัวเรือนทำให้มีผู้สนใจซื้อเตาอบไฟฟ้าไปไว้ใช้ในห้องครัวมากขึ้น

ประโยชน์ของเตาอบ

• คงรสชาติอาหารได้เป็นอย่างดีเนื่องจากมีการใช้ความร้อนโดยตรงส่งผ่านไปยังอาหาร
• เตาอบจะไม่มีการดูดซับน้ำออกจากอาหารที่เรานำไปอบทำให้อาหารไม่แห้งเหมือนการอบผ่านเตาไมโครเวฟ
• อาหารจะมีสีสันสวยงาม และกลิ่นหอมน่ารับประทาน
• สามารถปรับการใช้งานได้ตามต้องการเพราะสามารถเลือกส่งความร้อนไปบริเวณที่ต้องการเตาอบสามารถเลือกได้ว่าต้องการให้ร้อนด้านบน ร้อนเฉพาะด้านล่างหรือร้อนทั้งด้านบนและล่าง

ประเภทของเตาอบ

เริ่มจากชาวอียิปต์ที่อบขนมปังง่าย ๆ ผ่านอุปกรณ์อบโบราณแบบไม่มีปล่องจากนั้นหลายชาติกพัฒนามาเรื่อย ๆ จนศตวรรษที่ 18 ชาวอังกฤษและอเมริกานิยมใช้เตาอบในการประกอบอาหารกันมากยิ่งขึ้นจนถึงยุคสมัยปัจจุบันในศตรรษที่ 20 เตาอบไปพัฒนาไปไกล

โดยหลัก ๆ แล้วเตาอบที่ใช้กันอย่างแพร่หลายจะมีอยู่สองประเภทด้วยกัน ได้แก่เตาอบแบบแก๊สและเตาอบไฟฟ้า แต่ปัจจุบันผู้คนหันมาใช้เตาอบแบบไฟฟ้ามากกว่าเพราะสะดวก ใช้งานง่าย และดูแลรักษาง่าย โดยสามารถหาซื้อได้ตามห้างสรรพสินค้าหรือร้านเครื่องใช้ไฟฟ้าต่าง ๆ มีหลากหลายยี่ห้อให้เลือก ซึ่งหากจำแนกย่อยออกมาแล้วเตาอบไฟฟ้าจะมีทั้งเตาอบไฟฟ้าแบบตั้งโต๊ะ และเตาอบไฟฟ้าแบบบิ้ลท์อินทั้งสองแบบสามารถใช้งานได้คล้ายกัน แต่ต่างกันตรงที่แบบตั้งโต๊ะมีขนาดกะทัดรัดสามารถเคลื่อนย้ายได้สะดวกกว่า ส่วนแบบบิ้ลท์อินแม้จะมีขนาดใหญ่แต่หากออกแบบบริเวณที่ติดตั้งอย่างดีแล้ว ก็ทำให้สวยดูดีเข้ากับภายในตัวบ้านได้