Tecnogas
Tecnogas
เปิดทำการ : จันทร์ - ศุกร์ เวลา 09.00 - 18.00 น.
ค้นหาสินค้า
ตะกร้าสินค้า

HOW TO อร่อยแบบอินเตอร์ได้ง่ายๆ กับไก่งวงอบ

เตาอบนับเป็นเครื่องครัวที่กลายเป็นส่วนหนึ่งในการช่วยทำให้คุณกลายเป็นแม่ครัวมืออาชีพได้ง่ายขึ้น เพราะสามารถทำอาหารได้หลากหลายและประหยัดเวลาในการปรุงอีกด้วย เพราะมีโปรแกรมอาหารสำเร็จรูปไว้ให้เลือกตามเมนูที่คุณต้องการ เพียงแค่เลือกและรอเวลาเท่านั้น คุณก็จะได้อาหารสมดังใจต้องการแล้ว วันนี้มาดูอีกหนึ่งเมนูอาหารอินเตอร์ที่เป็นที่นิยมสำหรับชาวต่างชาติกันบ้าง เป็นเมนูที่ดูเหมือนจะยุ่งยาก แต่ความจริงนั้นไม่ยากเลย แค่คุณมีตัวช่วยอย่างเตาอบดี ๆ สักเครื่อง

วิธีการทำไก่งวงอบ

ส่วนประกอบและเครื่องปรุงที่ต้องเตรียม

-ไก่งวงขนาดตามต้องการ 1 ตัว
-แครอท
-หอมใหญ่
-พริกไทยป่น
-เกลือป่น
-ใบกระวานแห้ง

-ผงปรุงรสไก่

-กระเทียมหัวใหญ่

-มันฝรั่ง

วิธีทำ

1.นำไก่งวงล้างทำความสะอาด โดยให้ล้วงทำความสะอาดเครื่องในไก่งวงด้วย สามารถล้างไก่ในซิงค์ล้างจานได้เลย เพื่อเป็นการสะดวกและลดเวลาในการเตรียมอาหาร

2.นำพริกไทยป่น เกลือป่น และผงปรุงรสไก่ทาให้ทั่วตัวไก่ โดยทริคความอร่อยให้นำเครื่องในไก่ออกมาหมักเครื่องปรุงเหล่านี้ด้วย และนำเครื่องในที่หมักเรียบร้อยแล้วใส่กลับเข้าไปในตัวไก่ตามเดิม

3.ล้างแครอท มันฝรั่ง หอมใหญ่ และหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ และนำไปวางรอบ ๆ ตัวไก่ นำกระเทียมหัวใหญ่วางไว้รอบ ๆ ตัวไก่เช่นกัน โดยแบ่งบางส่วนใส่ไว้ในตัวไก่กับเครื่องในไก่ด้วย เพื่อจะช่วยลดความคาวของเครื่องในไก่

4.นำเข้าเตาอบโดยใช้ไฟปานกลางประมาณ 190 องศา อบโดยใช้เวลาประมาณ 2 ชั่วโมงครึ่ง ซึ่งมีเทคนิคการอบไก่ให้กรอบ อร่อย ให้น้ำไก่และผักแทรกซึมลงเนื้อไก่ด้วย โดยเมื่อเวลาผ่านไปประมาณ 1 ชั่วโมง ให้ตักน้ำที่ละลายออกจากผักและตัวไก่ ราดลงไปบนตัวไก่เพื่อให้น้ำแทรกซึมลงเนื้อไก่นั่นเอง หลังจากนั้นจึงนำเข้าเตาอบอีกครั้ง เมื่อเวลาผ่านไปอีกประมาณ 30 นาทีก็ทำแบบเดิมซ้ำอีก จนครบเวลาอบ คุณจะได้ไก่งวงอบที่กรอบนอกและนุ่มใน พร้อมน้ำผักและน้ำที่ละลายจากตัวไก่เองที่ซึมลงสู่เนื้อไก่ ทำให้ได้รสชาติความอร่อยเพิ่มมากขึ้นด้วย

วิธีจัดจานเสิร์ฟอาจจะหั่นไก่ออกเป็น 2 ท่อน หรือจะจัดเสิร์ฟทั้งตัวแบบต้นตำรับเลยก็ดูน่าทานทั้งนั้น ซึ่งเมนูนี้ไม่ต้องทำให้คุณแม่บ้านกังวลเรื่องควันและกลิ่นเหม็นของอาหารติดตัว ไม่ต้องกังวลว่าจะใช้เครื่องดูดควันยี่ห้อไหนดีให้ปวดหัวด้วย

เตาอบนับเป็นพระเอกของเมนูนี้เลยทีเดียว ดังนั้นหากคุณมีตัวช่วยดี ๆ ที่ทำให้คุณเชื่อมั่นและวางใจได้ในทุกขณะและทุกเมนูที่คุณเลือกทำแล้ว นั่นจะทำให้เมนูทุกอย่างของคุณแม่บ้านง่ายและรวดเร็วขึ้นมาทันตา ซึ่งเตาอบจาก Tecnogas ก็นับเป็นตัวช่วยเด็ด ที่คุณควรมีติดครัวไว้ เพราะไม่ว่าจะเป็นเมนูอะไรหรือยากแค่ไหนก็ตาม ก็สามารถช่วยให้คุณจัดสรรเมนูต่าง ๆ ได้อย่างอร่อยพร้อมหน้าตาที่น่าทาน คล้ายมืออาชีพเป็นคนปรุงเลยทีเดียว อีกทั้งยังมีหลายรุ่นหลายขนาดให้คุณได้เลือกใช้ตามความต้องการ เพื่อให้ตอบโจทย์ครัวของคุณที่สุดนั่นเอง

ข่าวและกิจกรรมอื่นๆ ที่น่าสนใจ

แจก สูตรหมูกรอบ ทำเองง่ายๆ ไม่ต้องนั่งเสียใจกับคำว่า “หมูกรอบหมด”

เจ็บกว่าประโยคถูกบอกเลิกก็คงจะเป็นประโยคที่ว่า “หมูกรอบ […]

Read More
วิธีทำมาการอง ขนมสไตล์ยุโรปที่ครัวไทยก็สามารถทำได้

ขนมหวานขึ้นชื่อที่มาจากประเทศฝรั่งเศส ถึงแม้จะยังไม่ได้ […]

Read More
แจก สูตรคอนเฟลก เคี้ยวเพลิน ทำง่าย แต่อร่อยได้นาน

คอนเฟลก (Corn Flakes) สามารถเอามารับประทานควบคู่กับนมสด […]

Read More
ทำความรู้จักกับ ชนิดเส้นพาสต้า ส่วนผสมอาหารอิตาเลียนยอดนิยม

เมื่อพูดถึงอาหารอิตาเลียนกับคนทั่วๆ ไป คงจะนึกถึงเมนู “ […]

Read More
แนะนำ สูตรไข่กระทะ แบบง่ายๆ ที่ใครๆ ก็สามารถทำได้

ไข่กระทะ เป็นเมนูมื้อเช้าที่ทำง่ายใช้เวลาไม่นาน เหมาะสำ […]

Read More
รู้ชัด! เครื่องดูดควัน vs. พัดลมดูดอากาศห้องครัว

ในบทความนี้จะมาว่าด้วยเรื่องของ เครื่องดูดควัน vs. พัดล […]

Read More
บริษัท เดอะซิกเนเจอร์ แบรนด์ จำกัด 
771 ถนนประชาอุทิศ สามเสนนอก เขตห้วยขวาง กรุงเทพมหานคร 10310
เปิดทำการวันจันทร์ - ศุกร์
เวลา 09.00 - 18.00 น.
เปิดทำการวันจันทร์ - ศุกร์
เวลา 09.00 - 18.00 น.
บริษัท เดอะซิกเนเจอร์ แบรนด์ จำกัด 771 ถนนประชาอุทิศ สามเสนนอก เขตห้วยขวาง กทม 10310
© Copyright 2016 - Tecnogasthai - All Rights Reserved
chevron-down