อยู่คอนโดก็ทำกินได้ กับ 3 เมนูวัตถุดิบน้อย เอาใจหนุ่มสาวชาวคอนโด

หลายคนมักเกิดความกังวลเมื่อต้องทำอาหารแต่มีข้อจำกัดในด้านต่าง ๆ ทั้งเรื่องวัตถุดิบที่น้อย เวลาที่เร่งรีบ สถานที่ที่ไม่เอื้ออำนวย อุปกรณ์ครัวที่ไม่พร้อม ไม่มีเครื่องดูดควันสำหรับพื้นที่คอนโด จนทำให้เลือกที่จะซื้ออาหารทานมากกว่าที่จะลงมือทำด้วยตัวเอง ยิ่งกับหนุ่มสาววัยทำงานที่ต้องอาศัยอยู่คอนโด มีพื้นที่ที่แคบและอาจจะกังวลในเรื่องของกลิ่นหรือควันจากการทำอาหารซึ่งถือว่าเครื่องดูดควันมีความสำคัญมาก ๆ ที่จะช่วยขจัดปัญหาเหล่านั้นไป อีกทั้งบางครั้งที่จำเป็นจะต้องทำอาหารทานเองก็อาจจะนึกไม่ค่อยออกว่าจะทำอะไรดี วันนี้เราจึงจะมาเสนอ 3 เมนูเอาใจหนุ่มสาวคอนโดให้ได้รู้กัน บอกเลยว่าทำง่าย ใช้วัตถุดิบน้อยแต่อร่อยล้ำอย่างแน่นอน

เมนูข้าวผัด เมนูแสนเรียบง่ายแต่รสชาติอร่อยไม่เบา ซึ่งข้าวผัดเป็นเมนูที่ทำได้ง่ายและสามารถประยุกต์ให้เข้ากับวัตถุดิบได้หลากหลายประเภท โดยหลัก ๆ ก็จะใช้แค่ข้าวสวย เนื้อสัตว์ และผักตามใจชอบเท่านั้น ขั้นตอนก็ไม่ยุ่งยากเริ่มจากการตั้งกระทะเจียวกระเทียมให้หอม ใส่เนื้อสัตว์ที่ชอบลงไปผัดให้สุก ตามด้วยข้าวสวย  และผักต่าง ๆ ปรุงรสด้วยการ น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ และน้ำตาล เป็นอันเสร็จเรียบร้อย สุดท้ายทอดไข่ดาววางบนข้าวผัดอีกที แค่นี้ก็จะได้เมนูข้าวผัดไข่ดาวแสนอร่อยและอิ่มท้องแล้ว ที่สำคัญอย่าลืมเปิดเครื่องดูดควันเพื่อกำจัดควันและกลิ่นระหว่างทำด้วยนะ

ต้มจืดเต้าหู้หมูสับ เมนูรสชาติกลมกล่อมไม่จัดจ้านที่ใช้วัตถุดิบไม่มาก แค่เพียงมีหมูสับกับเต้าหู เพิ่มวุ้นเส้น เห็ดหอม และผักชีฝรั่งก็อร่อยล้ำแล้ว วิธีการทำเริ่มจากตั้งน้ำต้มจะเดือด ใส่ซุปก้อนสำเร็จรูปหรือจะใช้น้ำสต๊อกหมูก็ได้ จากนั้นใส่วัตถุดิบที่มีลงไปต้มจนสุกดี แต่อย่าลืมใส่วุ้นเส้นตามทีหลังสุดหรือจะไม่ใส่ก็ได้เช่นกัน จากนั้นปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว เกลือ พริกไทย เป็นอันเรียบร้อย ทานกับข้าวสวยและไข่เจียวร้อน ๆ ก็อร่อยไม่เบาเลยทีเดียว

ผัดพริกแกงหมูหรือไก่ ที่วัตถุดิบมีเพียงเครื่องแกงสำเร็จรูป เนื้อสัตว์ และผักที่สามารถหาซื้อได้ง่ายตามซุปเปอร์มาร์เก็ต ทำให้สะดวกรวดเร็วขึ้นไปอีก โดยเคล็ดลับอยู่ตรงการผัดเครื่องแกงให้หอม และควรมีเครื่องดูดควันมาช่วยในการระบายกลิ่นสักเล็กน้อย เพื่อไม่ให้กลิ่นตลบอบอวนอยู่ในห้อง ยิ่งเป็นคอนโดที่มีพื้นที่จำกัดอาจจะต้องใส่ใจในเรื่องนี้เป็นพิเศษ ตั้งแต่การดูว่าเครื่องดูดควันยี่ห้อไหนดีและเลือกมาใช้ให้เหมาะกับครัวของตัวเอง

นอกจากนี้ยังมีอีกหลากหลายเมนู ที่ทำได้ง่ายเหมาะกับหนุ่มสาวคอนโด อย่างข้าวต้มทรงเครื่อง เมนูผัดผัก หรือเมนูไก่ทอด ที่สามารถทำเองได้ ไม่ต้องใช้วัตถุดิบมาก แต่ที่สำคัญที่สุดคือการมีเครื่องครัวที่มีคุณภาพและเหมาะกับการทำอาหารอย่าง Tecnogas ที่สามารถตอบโจทย์ได้ทั้งการเป็นเครื่องครัวที่มีคุณภาพ ไม่ว่าจะเป็นเครื่องดูดควันและอุปกรณ์ครัวอีกนา ๆ ชนิด ที่ได้มาตรฐานและยังใช้งานได้ง่าย วัสดุที่ทำคงทน รูปลักษณ์ทันสมัย มีความปลอดภัย จึงเหมาะมากที่จะนำไปเป็นอุปกรณ์สำคัญในครัวของคุณ ส่วนบางคนที่มีคำถามว่า Tecnogas ดีไหม ก็ต้องบอกเลยว่า ด้วยเป็นแบรนด์ชั้นนำที่ได้รับการยอมรับมายาวนานกว่า 60 ปีนี้ อีกทั้งยังถูกเลือกให้เป็นผู้ช่วยสำคัญในการทำอาหารจากครัวชั้นนำมากมาย จึงการันตีได้เลยว่าหากคุณเลือกใช้แล้ว คุณจะต้องประทับใจและรู้สึกได้ว่าการทำอาหารในคอนโดก็ไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไปอย่างแน่นอน