10 สูตรอาหารเช้าง่าย ๆ ทำได้เองที่ครัว

อาหารเช้าง่าย ๆ ถือเป็นมื้อที่สำคัญที่สุดของวันเลยก็ว่าได้ เพราะอาหารเช้าเป็นมื้อที่ให้พลังงาน ช่วยเพิ่มการเผาผลาญ และช่วยทำให้ให้เรามีสุขภาพที่ดี สิ่งสำคัญที่สุดเกี่ยวกับอาหารเช้า คือ ควรเลือกสิ่งที่มีประโยชน์และให้พลังงานที่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย นอกจากการที่อาหารเช้าสามารถทำได้ง่ายๆ ด้วยตัวเองแล้ว ยังสามารถช่วยให้คุณควบคุมอาหารได้ดี มีพลังงานไปเลี้ยงสมองได้ตลอดทั้งวัน ในบทความนี้เรามี 10 สูตรอาหารเช้าง่าย ๆ ที่คุณสามารถทำได้เองที่ครัวของบ้านคุณ

10 สูตรอาหารเช้าง่าย ๆ ทำเองได้ทันที

1. ไข่กระทะ

ไข่กระทะถือเป็นเมนูที่ทำได้ง่ายมาก และเราสามารถเพิ่มวัตถุดิบที่แต่ละคนชอบตามไปได้ ซึ่งใช้อุปกรณ์น้อยมาก แค่มีเพียงมีกระทะและ เตาแก๊ส ก็สามารถทำอาหารเช้าง่าย ๆ ได้แล้ว ไม่ต้องปรุงรสชาติอะไรมาก ทำได้ง่ายไม่มีขั้นตอนยุ่งยากอีกด้วยวัตถุดิบของไข่กระทา

1. ไข่ไก่
2. หมูสับผัด
3. กุนเชียงทอด
4. หมูยอ
5. ไส้กรอก
6. ต้นหอมซอย
7. พริกไทยป่น

2. ข้าวผัดอเมริกัน

เมนูข้าวผัดอเมริกัน ก็สามารถนำมาเป็นเมนูอาหารเช้าง่าย ๆ ได้ เป็นเมนูที่หลายคนนิยมทำด้วยตัวเองในเวลาเช้าของวัน ใช้เวลาไม่นาน เพียงมีข้าวเป็นวัตถุดิบหลัก อุปกรณ์เครื่องครัวที่ใช้ก็มีเพียงตะหลิว กระทะ เตาไฟฟ้า ก็สามารถสร้างสรรค์เมนูข้าวผัดอเมริกันแสนอร่อยได้แล้ววัตถุดิบของข้าวผัดอเมริกัน

1. ข้าวสวย
2. หอมใหญ่
3. แครอท
4. ลูกเกด
5. ไส้กรอก
6. ไข่ไก่
7. ซอสมะเขือเทศ
8. แป้งทอดกรอบ
9. น้ำปลา
10. น้ำตาลทราย
11. พริกไทย

3. ต้มจืดไข่น้ำหมูสับ

ต้มจืดไข่น้ำหมูสับ ถือเป็นอีกเมนูอาหารเช้าง่าย ๆ ที่สามารถให้พลังงานได้ดี และวิธีทำง่าย ไม่ยุ่งยาก ใช้วัตถุดิบไม่เยอะมาก เป็นรสชาติอาหารอ่อน ๆ ที่คุณสามารถรับประทานพร้อมกับข้าวได้เหมาะกับการทำเป็นอาหารเช้าง่าย ๆ ในการเริ่มต้นวันสุดพิเศษของคุณวัตถุดิบของต้มจืดไข่น้ำหมูสับ

1. ไข่ไก่
2. หมูสับ
3. ขึ้นฉ่าย
4. ผักชี
5. รากผักชี
6. น้ำ

4.ผัดมักกะโรนีกุ้งสดใส่ไข่

ในเมนูผัดมักกะโรนีกุ้งสดใส่ไข่นี้ก็สามารถนำมาเป็นอาหารเช้าง่าย ๆ ได้เช่นกัน เพียงแต่อาจจะต้องใช้เวลาสักนิด แต่การทำผัดมักกะโรนีกุ้งสดใส่ไข่ นั้นไม่ได้ยากอย่างที่คิด ใช้อุปกรณ์ไม่เยอะ และต้องมีการเตรียมวัตถุดิบเอาไว้ก่อนจะทำวัตถุดิบของผัดมักกะโรนีกุ้งสดใส่ไข่

1. เส้นมักกะโรนีดิบ
2. น้ำมันพืช
3. กุ้งขาว
4. ไข่ไก่
5. หอมใหญ่
6. แครอท
7. มะเขือเทศ
8. ต้นหอม
9. ซอสมะเขือเทศ 4 ช้อนโต๊ะ

5. แซนวิชไข่ข้น Omelette Sandwich

ใครที่เบื่อเมนูข้าวแบบเดิม ๆ ต้องลองแซนวิชไข่ข้น Omelette Sandwich ที่ เป็นเมนูอาหารเช้าง่าย ๆ ที่จะทานคู่กับเครื่องดื่มอะไรก็ได้ สามารถทำได้ง่าย เป็นเมนูแซนวิซที่น่าสนใจทำให้ไม่น่าเบื่อ และยังให้พลังงานได้เพียงพอด้วยวัตถุดิบแซนวิชไข่ข้น Omelette Sandwich

1. ไข่ไก่
2. ขนมปัง
3. เนย
4. ชีสสไลด์
5. เชดด้าชีส
6. เครื่องปรุงเกลือ, พริกไทย

6. เต้าหู้ไข่ทอดสามรส

เมนูเต้าหู้ไข่ทอดสามรส สามารถทำได้ง่าย ๆ เช่นกัน ในเมนูนี้วัตถุดิบหลักคือเต้าหู้ไข่ ซึ่งส่วนประกอบอีกอย่างที่สำคัญซอสที่ใช้ราดเต้าหู้ไข่นั่นเอง ซึ่งจะมีการเตรียมวัตถุดิบไว้เยอะสักหน่อย แต่สามารถกินกับข้าวเช้าได้ง่าย ๆ เลยวัตถุดิบเต้าหู้ไข่ทอดสามรส

1. เต้าหู้ไข่ไก่
2. แป้งทอดกรอบ
3. พริกชี้ฟ้าแดงสับ
4. น้ำตาลทราย
5. น้ำตาลปี๊บ
6. น้ำมะขามเปียก
7. น้ำปลา
8. น้ำมันพืชสำหรับผัด
9. น้ำมันพืชสำหรับทอด

7. French Toast เฟรนช์โทสต์

เฟรนช์โทสต์ เป็นอีกเมนูอาหารเช้าง่าย ๆ ที่ไม่ต้องใช้เวลาเยอะมาก เหมาะกับเช้าที่เร่งรีบ และใช้วัตถุดิบน้อย สามารถเลือกวัตถุดิบที่เป็นส่วนของไส้ตรงกลางได้ ไม่ว่าจะเป็น ไส้กรอก แฮม ชีส ใช้วัตถุดิบน้อย ทำได้เองง่าย ๆ ทุกเช้าวัตถุดิบFrench Toast เฟรนช์โทสต์

1. ไข่เบอร์
2. นมสด
3. ขนมปังแผ่น
4. เนย
5. ไส้กรอก
6. แฮม
7. ชีสแท่ง

8. ข้าวไข่ข้นกุ้ง

เมนูนี้ก็ทำได้ง่ายเช่นกัน ซึ่งจะเน้นกับการปรุงที่ตัวไข่ข้น และในเมนูนี้ยังมีเนื้อสัตว์ที่จะทำให้มื้ออาหารมีความครบถ้วนมากขึ้น ขั้นตอนการทำก็ไม่ได้เยอะ สามารถทำเป็นอาหารเช้าเองได้ทุกวัน รสชาติอาหารเหมาะกับการทานเป็นมื้อเช้าอย่างมากวัตถุดิบข้าวไข่ข้นกุ้ง

1. กุ้ง
2. ไข่ไก่
3. นมสดรสจืด
4. พริกไทยดำ
5. ดอกเกลือ
6. เนยสดรสจืด

9. ข้าวผัดกิมจิ

มาทางฝั่งเกาหลีกันบ้าง เหมาะกับมื้อเช้าที่ต้องการให้มีรสจัดจ้านสักหน่อย โดยจะใช้วัตถุดิบหลักคือข้าวญี่ปุ่น ซอสโคชูจัง กิมจิ ไข่ไก่ นำมาผัดและคลุกเคล้าให้เข้ากัน ถือเป็นมื้อเช้าที่ให้พลังงานได้อย่างเต็มที่ มีรสเผ็ดให้รู้สึกว่าไม่เลี่ยนจนเกินไปด้วยวัตถุดิบของข้าวผัดกิมจิ

1. ข้าวสวย/ข้าวญี่ปุ่น
2. กิมจิ
3. ซอสโคชูจัง
4. เนื้อสัตว์หรือเบคอน
5. หอมใหญ่
6. แครอท
7. กระเทียม
8. ไข่ไก่

10. สปาเกตตี้ซอสมะเขือเทศ

เป็นเมนูที่หลายคนคุ้นเคยกันดี เมนูสปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศ เป็นเมนูเบสิคทำได้ง่ายไม่ใช่แค่มื้อเช้า แต่ยังสามารถทำกินเองได้ทุกมื้อ ด้วยวิธีการทำที่ง่ายขั้นตอนไม่เยอะมาก หากทำเป็นอาหารสำหรับมื้อเช้าง่าย ๆ เองก็ได้เช่นกันวัตถุดิบสปาเกตตี้ซอสมะเขือเทศ

1. เส้นสปาเก็ตตี้
2. หอมหัวใหญ่
3. มะเขือเทศ
4. ซอสมะเขือเทศ
5. หมูสับ
6. น้ำตาล
7. พริกไทย
8. ซีอิ๊วขาว

อาหารเช้าง่าย ๆ คือแหล่งพลังงานสำคัญของวันใหม่

อาหารเช้าถือเป็นแหล่งพลังงานที่สำคัญอย่างมาก เพราะเป็นมื้อแรกเริ่มของวันที่ให้ร่างกายได้รับพลังงานอย่างเพียงพอ ในตอนเช้าสำหรับบางคนอาจมีเวลาที่เร่งรีบ แต่ก็จะขาดอาหารเช้าไม่ได้ ในบทความเราได้แนะนำเมนูอาหารเช้าที่ง่าย ๆ ทำเองได้ในครัว มาให้ทุกคนได้ลองไปทำตามกันดู รับรองว่าได้อร่อย และได้รับพลังงานเพียงพอตลอดทั้งวันแน่นอน