เมนูอาหารไทย ใช้เตาแก๊สไฟแรงเพิ่มความอร่อย!

เมนูอาหารไทยที่ใช้ไฟแรง
เคยสงสัยกันไหมว่า ทำไมเมนูอาหารไทยบางเมนูที่ดูจะง่ายแสนง่าย แต่ทำเองทีไรก็ไม่อร่อยเหมือนที่ร้านทำ ใครเป็นแบบนี้อย่าพึ่งถอดใจ Tecnogas แอบกระซิบว่าเคล็ดลับความอร่อยของอาหารบางเมนูอยู่ที่การใช้ไฟ โดยต้องใช้ไฟแรงเพื่อความหอมอร่อยมากยิ่งขึ้น ซึ่งวันนี้เราก็ได้รวบรวม 15 เมนู ที่ต้องใช้เตาแก๊สไฟแรงในการทำอาหาร บอกเลยว่ารู้เทคนิคแล้ว ทำไม่ยากแน่นอน!

15 เมนูอาหารไทยี่ต้องใช้เตาแก๊สไฟแรง

1. ผัดซีอิ๊ว

ผัดซีอิ๊ว การใช้เตาแก๊สไฟแรงระหว่างผัดซีอิ๊ว จะทำให้เส้นใหญ่ไม่ติดกระทะ และผัดซีอิ๊วมีกลิ่นหอมคั่วกระทะ วัตถุดิบ
  • เส้นใหญ่ 100 กรัม
  • หมูหรือเนื้อสัตว์ตามชอบ ⅓ ถ้วย 
  • คะน้า 3 ต้น
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • กระเทียมสับหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว ½ ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยป่น ตามต้องการ
วิธีทำ
  1. หั่นคะน้าเป็นท่อน ๆ เตรียมไว้ 
  2. ตั้งกระทะให้ร้อน เทน้ำมัน แล้วใส่กระเทียมบสับลงไปเจียวให้หอม จากนั้นเร่งไฟ แล้วนำเนื้อหมูลงไปผัดจนสุก
  3. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วดำ น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว จากนั้นใส่เส้นใหญ่ลงไปผัดให้เข้ากัน
  4. ผัดส่วนผสมทั้งหมดไปไว้ข้างหนึ่งของกระทะ แล้วตอกไข่ไป เมื่อไข่เริ่มสุกให้ยกเส้นมากลบไข่
  5. ใส่คะน้าลงไปผัดให้สุกทั่วกัน ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

2. ผักบุ้งไฟแดง

ผักบุ้งไฟแดง ผักบุ้งไฟแดง อาหารจานโปรดของทั้งคนไทยและชาวต่างชาติ ซึ่งเป็นเมนูที่ต้องใช้ไฟแรงสมชื่อไฟแดงเพราะจะทำให้ผักกรอบ หากไฟไม่แรงผักบุ้งจะเหี่ยวและหยาบไม่อร่อย วัตถุดิบ
  • ผักบุ้งจีน 1 กำ
  • น้ำตาลทราย ½  ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมปอกเปลือกทุบ 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกชี้ฟ้าทุบ 2 เม็ด
  • เต้าเจี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
  1. ตำกระเทียม และพริกชี้ฟ้า โขลกให้พอหยาบ
  2. นำผักบุ้งใส่จาน ใส่พริกกระเทียม น้ำตาลทราย เต้าเจี้ยว น้ำมันหอย และน้ำเปล่า
  3. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน โดยใช้ไฟแรง จากนั้นเทส่วนผสมทั้งลงไปผัดในกระทะให้เข้ากัน จนผักบุ้งสลด เป็นอันเสร็จ

3. กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา

กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา มาถึงอีกหนึ่งเมนูยอดฮิตที่ต้องมีทุกร้านอย่าง กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา เมนูปราบเซียนที่ดูเหมือนง่าย แต่ทำทีไรก็ไม่อร่อยเหมือนที่ร้าน เพราะมีเคล็ดลับเด็ดคือการใช้ไฟแรงขณะผัด จะทำให้ผักสุกแต่ยังมีความกรอบ และได้กลิ่นหอมของกระทะ วัตถุดิบ
  • กะหล่ำปลี 1 หัว
  • กระเทียมไทยบุบ 4 หัว
  • น้ำปลาแท้ 4 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
  1. แกะกะหล่ำปลีเป็นใบ ๆ แล้วนำไปล้างให้สะอาด
  2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันให้ร้อน แล้วนำกระเทียมลงไปผัดให้หอม
  3. ใส่ใบกะหล่ำปลีตามลงไป ทิ้งไว้ 10 นาที แล้วค่อยคลุกเคล้ากะหล่ำปลีให้เข้ากับน้ำมัน ขั้นตอนนี้จะใช้ไฟแรง
  4. เกลี่ยกะหล่ำปลีให้อยู่กลางกระทะ จากนั้นเหยาะน้ำปลาที่ขอบกระทะให้รอบ ๆ โดยไม่ให้โดนกะหล่ำปลี
  5. รอจนน้ำปลาแห้งติดกระทะและส่งกลิ่นหอม จากนั้นนำกะหล่ำปลีไปคลุกเคล้ากับน้ำปลารอบ ๆ ขอบกระทะ เป็นอันเสร็จ

4. ผัดขี้เมา

ผัดขี้เมา ผัดขี้เมา เมนูที่อุดมไปด้วยสมุนไพรที่ผัดทีไรก็หอมฟุ้งไปทั่วบ้าน โดยจะใช้ไฟแรงในขั้นตอนสุดท้ายเพื่อให้ส่วนผสมเข้ากันดี และได้กลิ่นหอมของสมุนไพรและกลิ่นกระทะ วัตถุดิบ
  • เนื้อสัตว์ตามชอบ 150 กรัม
  • กระเทียมสับ ½ หัว
  • กระชายหั่นละเอียด 50 กรัม
  • ข้าวโพดอ่อน 5 ฝัก
  • พริกชี้ฟ้าแดง 4 เม็ด
  • พริกไทยสด 3 พวง
  • ใบมะกรูด 4-5 ใบ
  • น้ำตาลทราย ½ ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา ½ ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
  1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน โดยใช้ไฟร้อนปานกลาง จากนั้นใส่พริก กระเทียมสับ และกระชายลงไปผัดจนหอม
  2. ใส่ข้าวโพดอ่อน และเนื้อสัตว์ตามลงไปผัดจนเกือบสุก
  3. ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย น้ำมันหอย และน้ำปลา ตามด้วยใส่ใบมะกรูดและพริกไทยสด
  4. ปรับไฟให้แรงขึ้น แล้วผัดให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันอย่างรวดเร็ว เป็นอันเสร็จพร้อมเสิร์ฟร้อน ๆ

5. ผัดผัก

ผัดผัก ผัดผัก เมนูย่อยง่าย อร่อย และได้ประโยชน์ เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ต้องใช้ไฟแรงในการผัด เพื่อให้ผักกรุบกรอบ เคี้ยวง่าย วัตถุดิบ
  • ผักรวมตามชอบ 400 กรัม
  • กระเทียมบุบ 2-3 กลีบ
  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
วิธีทำ
  1. นำผักไปลวกในน้ำเดือด แล้วนำไปแช่น้ำเย็นเพื่อความกรอบ
  2. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน โดยใช้ไฟแรงเพื่อให้น้ำมันเซ็ตตัว หลังจากนั้นปรับเป็นไฟกลาง แล้วนำกระเทียมบุบลงไปผัดจนได้กลิ่นหอม
  3. นำผักลวกลงไปผัดในกระทะ และเติมน้ำเล็กน้อย
  4. ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทรายจนได้รสตามชอบ คนให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ

6. ปีกไก่ทอด

ปีกไก่ทอด ปีกไก่ทอด เมนูแทะเพลินที่ใคร ๆ ก็ตกหลุมรัก ต้องใช้ไฟแรงขณะที่ไก่เริ่มสุกเพื่อให้ไก่ไม่อมน้ำมัน กรอบนอก นุ่มใน วัตถุดิบ
  • ปีกไก่บน 300 กรัม
  • ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 1 ช้อนชา
วิธีทำ
  1. หมักไก่โดยคลุกเคล้ากับผงปรุงรสและเกลือให้เข้ากัน
  2. ตั้งน้ำมันให้เดือด แล้วนำปีกไก่ที่หมักแล้วเทลงไป
  3. ขณะทอดไก่ให้ใช้ไฟกลาง เมื่อใกล้สุกให้เร่งไฟให้แรงเพื่อไล่น้ำมัน จากนั้นปิดไฟพร้อมเสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มแจ่วรสแซ่บ

7. ผัดหอยลาย

ผัดหอยลาย ผัดหอยลาย เมนูอร่อยจัดจ้าน ที่ต้องใช้ไฟแรงในการผัดเพื่อให้ความร้อนแผ่ไปทั่วกระทะอย่างทั่วถึง ทำให้พระเอกของจานอย่างหอยลายสุกเร็วขึ้น และสุกอย่างทั่วถึง วัตถุดิบ
  • หอยลายสด 500 กรัม
  • ใบโหระพา 30 กรัม
  • กระเทียมสับละเอียด 1 หัว
  • พริกชี้ฟ้า 1-2 ถ้วย
  • พริกขี้หนูบุบ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา ½ ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
  1. นำหอยลายมาล้างให้สะอาด และพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
  2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ผัดกระเทียมกับพริกขี้หนูด้วยไฟกลางจนมีกลิ่นหอม แล้วใส่น้ำพริกเผาลงไปผัดให้เข้ากัน
  3. ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย น้ำปลา ซอสหอยนางรม 
  4. เร่งไฟแรง แล้วใส่หอยลายลงไปผัดจนสุก ใส่ใบโหระพาและพริกชี้ฟ้าลงไปผัดให้ผักสลด ปิดเตาแก๊สพร้อมเสิร์ฟได้เลย

8. ข้าวผัด

ข้าวผัด ข้าวผัด เมนูถูกปากของใครหลาย ๆ คน รู้หรือไม่ว่าเคล็ดลับความอร่อยของจานนี้คือการใช้ไฟแรงผัดข้าว เพื่อให้ข้าวร่วนดี มีกลิ่นหอมกระทะนั่นเอง วัตถุดิบ
  • ข้าวสวย 400 กรัม
  • มันหมูแข็ง 80 กรัม
  • เต้าหู้เนื้อแข็ง 90 กรัม
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • กระเทียมสับ 2 กลีบ
  • หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • หัวไชโป๊สับ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำพริกเผา 1½ ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 2 ช้อนชา
วิธีทำ
  1. ตั้งกระทะไฟอ่อน นำมันหมูแข็งลงไปเจียวจนน้ำมันออกจากมันหมู แล้วพักไว้จนสะเด็ดน้ำมัน
  2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันที่ได้จากการเจียวหมู พอน้ำมันเริ่มร้อนใส่เต้าหู้ลงไปผัดจนเต้าหู้มีสีน้ำตาลสวย ตักขึ้นพักไว้
  3. นำกระเทียมซับ หอมแดงซอย และหัวไชโป๊สับ ลงไปผัดต่อในกระทะเดิม
  4. ใส่ไข่ไก่ลงไปยีให้แตกทั่วทั้งกระทะ เมื่อไข่เริ่มสุกให้ใส่ข้าวลงไป ใช้ไฟแรงผัดต่อ
  5. ปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียก น้ำพริกเผา และน้ำปลาจนได้รสชาติที่พอใจ
  6. ใส่เต้าหู้ที่พักไว้ตามลงไป ผัดให้เข้ากันดี ตักใส่จานโรยด้วยกากหมูเจียวพร้อมเสิร์ฟ

9. ไข่เจียว

ไข่เจียว มาถึงเมนูโปรดของทุกเพศทุกวัยอย่าง ไข่เจียว เคล็ดลับความอร่อยของไข่เจียว คือการใช้ไฟแรงให้น้ำมันร้อน เพื่อให้ได้ไข่เจียวที่ฟูสวย ไม่อมน้ำมัน น่ารับประทาน วัตถุดิบ
  • ไข่ไก่ 2-3 ฟอง
  • น้ำปลา 1 ช้อนชา
วิธีทำ
  1. ตอกไข่ใส่ถ้วย ปรุงรสด้วยน้ำปลา แล้วตีไข่ให้เข้ากัน
  2. ใช้หม้อในการทอดแทนกระทะ โดยเทน้ำมันลงหม้อ ใช้เตาแก๊สไฟแรงให้ร้อนจนควันขึ้น
  3. เทไข่ลงกระทะ ใช้ไฟกลางจนไข่เริ่มเซ็ตตัวให้พลิกด้านทอดเพื่อให้กรอบฟูทั่วแผ่น
  4. เมื่อไข่สุกให้ใช้ไฟแรงเพื่อไล่น้ำมัน จากนั้นยกพักให้สะเด็ดน้ำมันพร้อมเสิร์ฟ

10. ผัดกะเพรา

ผัดกะเพรา ผัดกะเพรา เมนูยอดฮิตประจำร้านอาหารตามสั่ง เคล็ดลับตอนผัดคือต้องใช้ไฟแรงเพื่อให้มีกลิ่นหอมพริกกระเทียมและใบกะเพรา วัตถุดิบ
  • หมูสับ 2 ขีด
  • กระเทียมไทย 1-2 หัว 
  • พริกแดง 9 เม็ด หรือตามระดับความเผ็ดที่ชอบ
  • น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • ซีอิ๊วดำ ½ ช้อนชา
  • ใบกะเพรา 1 กำมือ
วิธีทำ
  1. นำพริกแดงและกระเทียมไทยมาโขลกให้เข้ากัน
  2. ตั้งกระทะไฟค่อนไปทางแรง ใส่น้ำมัน แล้วนำพริกกระเทียมลงไปผัดจนมีกลิ่นหอม
  3. ใส่หมูสับตามลงผัด ใส่น้ำเปล่าตามลงไป
  4. ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และซีอิ๊วดำจนได้รสตามชอบ
  5. เร่งไฟแรง ใส่ใบกระเพราลงไปผัดเร็ว ๆ แล้วปิดไฟทันที พร้อมเสิร์ฟคู่ข้าวสวยร้อน ๆ

11. กากหมูกรอบ

กากหมูกรอบ เคยสงสัยไหมว่าทำไมกากหมูกรอบตามร้านก๋วยเตี๋ยวมันกรุบกรอบ และเคี้ยวเพลินขนาดนี้ เพราะใช้ไฟแรง และลงทอดในน้ำมันร้อนจัด ทำให้ได้กากหมูกรอบแสนอร่อย วัตถุดิบ
  • เนื้อหมูสามชั้นติดมัน
  • เกลือ
  • พริกไทย
วิธีทำ
  1. หั่นเนื้อหมูเป็นชิ้นพอดีคำ คลุกเนื้อหมูด้วยเกลือ แล้วนำไปล้างด้วยน้ำเพื่อล้างเมือกสีขาวบนเนื้อหมู
  2. ปรุงรสเนื้อหมูด้วยเกลือและพริกไทย หมักทิ้งไว้ 15-20 นาที
  3. ตั้งกระทะ ใช้ไฟต่ำ นำเนื้อหมูลงไปเจียวจนน้ำมันหมูออก โดยเจียวประมาณ 1-2 ชั่วโมงจนเนื้อหมูหดตัว และได้น้ำมันเกือบท่วมเนื้อหมู
  4. นำเนื้อหมูออกมาพักประมาณ 1 ชั่วโมง
  5. ตั้งกระทะเตรียมทอดครั้งที่สอง โดยใช้น้ำมันที่เจียวได้ เปิดไฟแรงจนน้ำมันร้อนจัด 
  6. นำเนื้อหมูลงไปทอดจนได้สีสวย จากนั้นให้ใช้ไฟกลาง ทอดจนเหลืองกรอบ เป็นอันเสร็จ

12. ไข่ดาวกรอบ

ไข่ดาวกรอบ ไข่ดาวกรอบ เมนูง่าย ๆ แต่จะทำให้กรอบอร่อย แต่ไม่ไหม้ ไม่ง่ายเลย เคล็ดลับคือต้องใช้ไฟแรงทอดตลอด เพื่อให้ไข่ขาวกรอบ ไข่แดงไม่สุกจนเกินไป วัตถุดิบ
  • ไข่สด เพราะจะทำให้ไข่ขึ้นฟูสวยกว่าไข่เก่า
วิธีทำ
  1. ตอกไข่ใส่ถ้วยเตรียมไว้
  2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใช้ไฟแรง
  3. เมื่อน้ำมันร้อน ให้ลดไฟเหลือไฟกลาง
  4. ค่อย ๆ เทไข่ลงไปในกระทะ จากนั้นใช้ตะหลิวหมุนไข่ไปเรื่อย ๆ 
  5. เมื่อไข่สีเหลืองทองให้กลับด้าน และใช้ตะหลิวหมุนไข่ไปเรื่อย ๆ จนมีสีเหลืองทอง เป็นอันเสร็จ

13. สารพัดเมนูผัดเผ็ด

สารพัดเมนูผัดเผ็ด เอาใจคนรักอาหารรสชาติจัดจ้านถึงเครื่องพริกแกงอย่างเมนูผัดเผ็ด ซึ่งเป็นเมนูที่ต้องใช้ไฟแรงในการผัดตอนท้ายในระยะเวลาสั้น ๆ ก่อนปิดไฟ เพื่อให้มีกลิ่นหอมไปทั่วทั้งบ้าน วัตถุดิบ
  • เนื้อสัตว์ตามชอบ 500 กรัม
  • พริกแกงเผ็ด 2 ½ ช้อนโต๊ะ
  • ใบกะเพรา 10 กรัม
  • ใบมะกรูด 3 กรัม
  • พริกชี้ฟ้าแดง 20 กรัม
  • พริกไทยอ่อน 15 กรัม
  • น้ำปลา 1 ½ ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • น้ำเปล่า
วิธีทำ
  1. หั่นเนื้อสัตว์ให้เป็นชิ้นพอดีคำ
  2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน แล้วนำพริกแกงเผ็ดลงไปผัดจนกลิ่นหอม
  3. ใส่เนื้อสัตว์ลงไปผัดกับพริกแกง เติมน้ำเปล่าเล็กน้อยพอขลุกขลิก
  4. ปรุงรสชาติด้วยน้ำปลา น้ำตาลทรายจนได้รสชาติตามชอบ
  5. ขั้นตอนสุดท้ายใส่พริกชี้ฟ้า พริกไทยอ่อน ใบกะเพรา และใบกรูดตามลงไป เร่งไฟแรง ผัดให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ

14. สารพัดเมนูผัดฉ่าสารพัดเมนูผัดฉ่า

ผัดฉ่า เมนูสุดท้ายที่รสจัดถึงใจไม่แพ้ผัดเผ็ด เคล็ดลับความอร่อยคือการใช้ไฟแรง วัตถุดิบ
  • เนื้อสัตว์ตามชอบ 300 กรัม
  • กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกแดงสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • กระชายซอย ¼ ถ้วย
  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยสด ตามชอบ
  • พริกสด ตามชอบ
  • ใบมะกรูด ตามชอบ
วิธีทำ
  1. ล้างเนื้อสัตว์ให้สะอาด
  2. ตั้งกระทะไฟปานกลาง ใส่น้ำมัน ตามด้วยพริกสับและกระเทียมสับลงไปผัด
  3. ใส่กระชายซอย พริกไทยสด พริกสด และใบมะกรูดตามลงไป จากนั้นผัดให้พอเข้ากัน
  4. ใส่เนื้อสัตว์ลงไปผัด ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมันหอย และน้ำตาลทรายจนได้รสตามชอบ เร่งไฟแรงและผัดเร็ว ๆ ให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จ

15. คะน้าหมูกรอบ

คะน้าหมูกรอบ มาถึงเมนูสุดท้ายกันแล้วกับ คะน้าหมูกรอบ เมนูยอดฮิตประจำร้านข้าวต้มที่ต้องใช้ไฟแรงในการผัดเพื่อให้ผักคะน้าสุกกรอบ หอมกลิ่นกระทะ วัตถุดิบ
  • คะน้า 400 กรัม
  • กระเทียมทุบ 20 กรัม
  • พริกแดงจินดา 10 กรัม
  • หมูกรอบ 150 กรัม
  • น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 1 – 2 ช้อนชา
  • พริกไทยป่น 1 – 2 ช้อนชา
  • พริกไทยป่น 1 – 2 ช้อนชา
  • น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
  1. นำคะน้าไปล้างให้สะอาด เด็ดแยกใบและก้าน
  2. ใส่หมูกรอบ พริกแดงจินดา น้ำมันหอย น้ำปลา พริกไทยป่น น้ำเปล่า กระเทียมทุบ และก้านคะน้าลงในจานเตรียมไว้
  3. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ไฟแรงจัด 
  4. เมื่อกระทะร้อนให้ใส่ส่วนผสมทุกอย่างที่เตรียมไว้ลงไป
  5. ผัดเร็วให้เข้ากันจนก้านคะน้าสุก จากนั้นใส่ใบคะน้าตามลงไป ผัดให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จ
จบไปแล้วกับ 15 เมนูไฟแรงที่เรานำมาฝากกัน สามารถลองเอาไปทำตามกันได้ แต่อย่าลืมว่าหัวใจสำคัญของความอร่อยคือ การใช้ไฟแรงจากเตาแก๊สเท่านั้น ดังนั้นจึงควรเลือกเตาแก๊สที่มีคุณภาพ สามารถให้ความร้อนอย่างสม่ำเสมอ โดยที่ Tecnogas มีบริการจำหน่ายเตาแก๊สสำหรับประกอบอาหาร ไม่ว่าจะเป็นเตาสุดฮิตสำหรับครัวไทยอย่างเตาแก๊ส 2 หัวไฟแรงแบบตั้งโต๊ะ เตาแก๊สแบบฝังเฟอร์นิเจอร์สำหรับผู้ที่ชอบความหรูหราและสวยงาม ซึ่งให้ไฟแรงไม่แพ้กัน และเตาอินฟาเรดสำหรับชาวคอนโดที่ชื่นชอบการทำอาหารไทย เรียกได้ว่ามีครบจบที่ Tecnogas
Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Image
  • Rating
  • Price
  • Description
  • Content
  • Additional information
  • Add to cart
เปรียบเทียบสินค้า