รวม 8 สูตรเด็ดเมนูสปาเก็ตตี้หลากสไตล์

เมนูสปาเก็ตตี้ถือเป็นอีกอาหารจานโปรดของหลาย ๆ คนที่ชอบมาก ไม่ใช่แค่เจอกับเส้นอันแสนเหนียวนุ่มเท่านั้น แต่ยังสามารถเลือกทำซอสได้หลากสไตล์อีกต่างหาก ใครอยากลองทำสปาเก็ตตี้ทานเองแต่ไม่รู้ต้องใช้สูตรไหนบ้าง ก็ขอรวม 8 วิธีทำสปาเก็ตตี้แสนอร่อยมาฝาก จะทำทานเองหรือแบ่งเพื่อนฝูงก็ดีงามมากขอบอก!!!

รวม 8 เมนูและวิธีทำสปาเก็ตตี้แสนอร่อย

เมนูสปาเก็ตตี้เหมือนจะยากแต่จริง ๆ แล้วหากได้รู้สูตรหรือวิธีทำอย่างถูกต้องไม่ว่ามือใหม่เข้าครัวแค่ไหนก็ทำเองได้ จึงขอรวมเอา 8 สูตรทำสปาเก็ตตี้เองที่บ้านมาบอกต่อ งานนี้ไม่ยากอย่างที่คิดแน่นอน มีแค่เตาแก๊ส หรือเตาแม่เหล็กไฟฟ้าก็ลุยได้แล้ว ชอบแนวไหนจัดเลย

1. สปาเก็ตตี้ราดซอสมะเขือเทศและหมูสับ ผัดหมูสับกับน้ำมันพืชเล็กน้อยให้พอสุก ใส่หอมหัวใหญ่ซอย รอจนหมูสุกได้ที่ ใส่มะเขือเทศหั่นเต๋าคลุกจนมะเขือเทศสุกกำลังเหมาะ เติมซอสมะเขือเทศลงไปคลุกเคล้าตามด้วยน้ำตาล พริกไทย ซีอิ๊วขาว ชิมรสชาติตามชอบ ตักราดบนเส้นสปาเกตตี้ที่ลวดแล้วก็เสิร์ฟได้เลย
2. สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า วิธีทำสปาเก็ตตี้ยอดนิยมใครก็ทำได้ หั่นแฮมกับเบคอนขนาดพอดีคำ แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว ใส่ไข่แดง 3 ฟอง ไข่ไก่ปกติ 1 ฟอง ขูดพาเมซานชีสเป็นเส้นฝอยลงไปในไข่ไก่ เติมพริกไทย เกลือ ผสมจนเข้ากัน ตั้งกระทะผัดเบคอนกับแฮมจนมีน้ำมันออก ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ลวกแล้วลงผัดให้น้ำมันเบคอนเคลือบเส้นสวย ใส่น้ำเดือดที่ต้มเส้นไว้ลงไปเล็กน้อย เปิดไฟอ่อนแล้วเทส่วนผสมไข่กับชีสลงไป คลุกจนพอสุกปิดเตาเสิร์ฟได้ทันที
3. สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมาทะเล อีกเมนูสปาเก็ตตี้ที่คนไทยชอบมาก ตำพริก กระเทียม กระชายพอหยาบ ตั้งกระทะให้ร้อนเติมน้ำมันเล็กน้อย ใส่พริกที่ตำลงไปผัดจนกลิ่มหอมขึ้น ใส่หมึกกับกุ้งผักพอสุกปรุงรสด้วยน้ำปลา ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย คลุกเคล้าให้กลมกล่อม ใส่ใบโหระพา เม็ดพริกไทยอ่อน พริกชี้ฟ้าแดงซอย ตามด้วยเส้นสปาเก็ตตี้ลวก ผัดให้ทุกอย่างเข้ากันโรยพริกไทยป่นเป็นอันเสร็จพิธี
4. สปาเก็ตตี้ผัดพริกแห้งใส่กุ้งสด ใครอยากลองทำสปาเก็ตตี้แบบใหม่จัดเลย หั่นพริกแห้งแบบสไลด์เอาเฉพาะเนื้อออกมาแยกไว้ ตั้งกระทะร้อนเติมน้ำมันเล็กน้อย ใส่กระเทียมสับลงผัดตามด้วยกุ้งสด พอกุ้งใกล้สุกเทพริกแห้งลงไป ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย น้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากันแล้วเปิดไฟแรง โรยใบโหระพา คลุกอีกรอบแล้วปิดไฟตักใส่จานรอทานกันทันที
5. สปาเก็ตตี้เบคอนพริกกระเทียม ใส่น้ำมันลงกระทะเล็กน้อย ผัดเบคอนให้สุกสีสวย เทน้ำมันออก ตามด้วยกระเทียมสับละเอียด พอกลิ่นเริ่มหอยให้ใส่กระเทียมฝานบางลงไปเพิ่มสีสันและรสชาติ ต่อด้วยพริกแห้ง คลุกเคล้าจนได้ที่ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ลวกแล้วตามลงไป ปรุงรสด้วยเกลือนิดหน่อย บางคนจะเติมน้ำตาลเล็กน้อยก็ไม่ว่ากัน หลังคลุกกันดีทุกอย่างแล้วตักใส่จานทานกันเลย
6. สปาเก็ตตี้แกงเขียวหวาน วิธีทำสปาเก็ตตี้รสชาติไทย ๆ ตั้งน้ำมันพอร้อน ใส่พริกแกงเขียวหวานผัดให้หอม อาจเติมน้ำได้นิดหน่อยหากกระทะแห้ง ผัดไก่หั่นเป็นชิ้นพอดีคำจนสุก เติมกะทิคนเล็กน้อยรอเดือด ปรุงรสตามชอบด้วยเกลือ น้ำตาลมะพร้าว น้ำปลา ใส่กระชาย มะเขือพวง พริกแดง ผัดให้เข้ากันอีกรอบใส่เส้นสปาเก็ตตี้ลวกสุกคลุกเคล้า จัดจานลงเสิร์ฟได้เลย
7. สปาเก็ตตี้พริกแห้งไส้กรอก ทำสปาเก็ตตี้ทานเองง่าย ๆ ใส่ไส้กรอกหั่นเฉลียงลงไปผัดพอสุก ตามด้วยกระเทียมฝานบาง พริกแห้งหั่นตามยาว ผัดให้หอมน่าทานปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ผัดจนเข้ากัน โรยพริกไทยดำ โรยใบโหระพา คลุกเคล้ากันอีกรอบ ตักใส่จานทานอิ่มอร่อย
8. สปาเก็ตตี้และมีทบอล ปิดท้ายด้วยเมนูสปาเก็ตตี้สุดพิเศษ ทำมีทบอลด้วยการใช้หมูสับหรือเนื้อสับ 500 กรัม ใส่ไข่ไก่ 1 ฟอง พาส์เลย์สับ ใบออริกาโน แป้งสาลีอเนกประสงค์กับแป้งมันหรือแป้งข้าวโพดอย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ นวดให้เข้ากันปั้นเป็นก้อนกลมลงทอดจนสุก ตักพักไว้ ตั้งกระทะไฟปานกลางผัดหอมหัวใหญ่ซอยตามด้วยมะเขือเทศหั่นเต๋า ใส่มะเขือเทศเข้มข้น 1 กระป๋อง รอเดือด ปรุงรสด้วยเกลือป่น พริกไทย น้ำตาลเล็กน้อย คลุกจนได้ที่ใส่มีทบอลที่ทอดไว้เคลือบอีกรอบ จากนั้นราดใส่เส้นสปาเก็ตตี้ที่ลวกได้เลย

นี่คือทั้ง 8 สูตรเด็ดเมนูสปาเก็ตตี้ที่นำมาฝากกัน ใครอยากลองทำสไตล์ไหน หรือชอบแบบใดเลือกเลย แต่ละสูตรรับรองโดนใจไม่ผิดหวังแน่ หากทำเก่งแล้วจะลองให้เพื่อนทานด้วยก็ดีเยี่ยม ไม่แน่อาจสร้างรายได้ในอนาคตเลยนะจะบอกให้