โทษจากการกินอาหารฟาสต์ฟู้ดเลี่ยงเมนูไหนบ้าง

สำหรับอาหารที่ถูกห้ามกินเสมอนั่นก็คือ อาหารฟาสต์ฟู้ด ซึ่งหรือถ้าแปลง่ายๆ ก็คืออาหารจานด่วน เสิร์ฟรวดเร็วทันใจ เป็นอาหารที่ทำง่ายๆ และคิดว่าสะดวกรวดเร็วในการเสมอ แต่หารู้ไม่ว่า อาหารฟาสต์ฟู้ด คือ อาหารที่มีผลเสียต่อสุขภาพในระยะยาวได้ เนื่องจากกระบวนการในการทำอาหาร หรือการจัดเตรียมวัตถุดิบอาจจะไม่ได้รับของที่มีคุณภาพหรือของที่ดีพร้อม เพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลาจะพาทุกคนไปรู้จักกับอาหารชนิดนี้กันมากขึ้น พร้อมพาไปดูว่า อาหารฟาสต์ฟู้ด มีอะไรบ้าง

ทำไมถึงไม่ควรกินอาหารฟาสต์ฟู้ด?

อาหารฟาสต์ฟู้ด คือ

อาหารฟาสต์ฟู้ด คือ อาหารจานด่วนที่ใช้เวลาการทำรวดเร็ว สามารถกินได้ทันทีทันใดที่ตอบโจทย์ของคนยุคใหม่ โดยเมนูส่วนใหญ่ก็เป็นอาหารที่ให้พลังงานและไขมันที่สูงมากๆ ซึ่งส่งผลไม่ดีกับสุขภาพร่างกายในอนาคตแน่นอน เพราะอาหารฟาสต์ฟู้ดส่วนใหญ่จะเป็นการนำสัตว์มาใช้ทำที่จะมีการให้ไขมันในปริมาณที่สูง เลยส่งผลให้ไขมันในร่างกายสูงขึ้น แม้แต่คลอเรสเตอรอลก็สูงคุณเช่นกัน สรุปง่ายๆ คือไม่ใช่อาหารที่มีโภชนาการที่ดี และไม่มีประโยชน์ต่อร่างกายเท่าไหร่นัก

อาหารฟาสต์ฟู้ดมีอะไรบ้าง?

ในเนื้อหาส่วนนี้จะเป็นการยกตัวอย่างเกี่ยวกับ อาหารฟาสต์ฟู้ด ที่ทุกคนสามารถเห็นได้เป็นประจำ และเชื่อเลยว่าใครหลายคนต้องทานบ่อยๆ เป็นแน่ เพราะอาหารเหล่านี้เป็นอาหารที่มีความอร่อยถูกปากมนุษย์อยู่แล้ว เลยกลายเป็นอาหารยอดฮิตที่ใครหลายคนก็ทานเป็นประจำ อาหารฟาสต์ฟู้ด มีอะไรบ้าง มาดูกัน

• เฟรนช์ฟราย – จะมีการใส่สารกันบูดมากถึง 2 ชนิด หากกินมากๆ จะส่งผลต่อการมองเห็น , มีปริมาณโซเดียมสูง จะทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น , มีไขมันทรานส์ที่ก่อให้เกิดโรคหัวใจและโรคหลอดเลือด
• นักเก็ตไก่ – ส่วนผสมก็มักจะเป็นเนื้อไก่ปรุงรส คลุกแป้งและนำไปทอด ซึ่งในจุดนี้จะมีเกลือและไขมันที่สูงมากๆ ก่อให้เกิดโรคหัวใจได้ 
• พิซซ่า – ส่วนผสมส่วนใหญ่มาจากการตัดแต่งพันธุกรรม ที่ทำให้คุณค่าของสารอาหารลดลงไป เช่น การใช้เนยเทียม การใช้แป้งที่มีการฟอกสี , การใช้เกลือสังเคราะห์ และอื่นๆ อีกมากมายที่ไม่ควรอยู่ในร่างกายคนเรา
• แฮมเบอร์เกอร์ – เนื้อบดที่อยู่ในแฮมเบอร์เกอร์จะมีการปนเปื้อนสารเร่งโต ยาปฏิชีวนะ (Antibiotics) ไขมัน ส่งผลเสียต่อร่างกายในอนาคตเป็นอย่างมาก
• ลูกอม – หากทานบ่อยจะเป็นการเพิ่มน้ำตาลในเลือดและยังทำให้เกิดฟันผุ
• น้ำอัดลม – หากทานบ่อยๆ จะทำให้เป็นโรคอ้วน ฟันผุ หรือโรคที่เกี่ยวกับกระดูก เพราะมีกรดคาร์บอนิกเป็นจำนวนมาก
• แซนวิช – ในแซนวิชบางอย่างจะมีการเลือกใช้ไขมันทรานส์  ก่อให้เกิดโรคหัวใจและโรคหลอดเลือด , กรดซิตริก หากทานมากไปทำให้ร้องร่วง อาเจียน คลื่นไส้

โทษของอาหารฟาสต์ฟู้ด

ถ้าหากจะตีแผ่โรคโดยรวมหรือโทษของอาหารฟาสต์ฟู้ดต้องบอกว่ามีหลายๆ อย่างมากเลยทีเดียว และมากกว่าที่คุณอย่างแน่นอน แต่ส่วนใหญ่จะพบเจอปัญหาเหล่านี้เป็นหลัก

• ร่างกายได้รับสารอาหารไม่เพียงพอ

แน่นอนว่าอาหารฟาสต์ฟู้ดส่วนใหญ่จะไม่มีคุณค่าอาหารที่ดีต่อร่างกาย หรือครบ 5 หมู่ เมื่อกินไปเรื่อยๆ จึงไม่แปลกที่ร่างกายจะได้รับสารอาหารไม่พอเพียง เป็นตัวทำให้ร่างกายแข็งแรงน้อยลง และภูมิคุ้มกันที่ต่ำอีกด้วย

• ไขมันในเลือดสูง

สำหรับอาหารชนิดนี้แน่นอนว่าส่วนใหญ่ใช้วิธีการทอดในอาหาร หรือวัตถุดิบหลักมักมีไขมันในปริมาณที่มาก ซึ่งอาจเป็นได้ทั้งไขมันแท้หรือไขมันทรานส์หากทานต่อไปเรื่อยๆ จะเสี่ยงเป็นโรคต่างๆ เช่น โรคอ้วน โรคเบาหวาน เป็นต้น

• ความดันโลหิตสูง

การทานเป็นประจำจะส่งผลต่อความดันโลหิตสูง ซึ่งความดันโลหิตก็จะเกี่ยวกับหลอดเลือดภายในร่างกาย ที่สามารถเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดได้ นอกจากนี้หากมีไขมันมากอาจทำให้อุดตันในเส้นเลือด ทำให้ไหลเวียนเลือดในร่างกายไม่ดีได้ด้วยเช่นกัน

สรุปโทษจากการกินอาหารฟาสต์ฟู้ด

สรุปแล้วอาหารฟาสต์ฟู้ด มีโทษด้วยกันอยู่หลายอย่างที่จะส่งผลเสียต่อสุขภาพ เพราะเกิดจากการทานสิ่งที่ไม่ควรมีในร่างกาย หรือทานบางอย่างในปริมาณมากเกินไปก็จะสามารถทำให้เกิดโรคได้มากมาย ซึ่งในตอนแรกๆ ที่ทานอาจไม่เห็นว่าจะเกิดผลเสียอย่างไร โดยส่วนใหญ่มักจะส่งผลเมื่อตอนที่อายุมากยิ่งขึ้น เพราะเกิดจากการสั่งสมจนทำให้เป็นโรคได้ สำหรับการเลือก แบรนด์เครื่องครัว ที่ดีก็จะช่วยในการทำอาหารให้ง่ายยิ่งขึ้น สามารถรังสรรค์อาหารคุณภาพได้ตามใจแบบไม่ติดขัด แนะนำมาลองดู เตาแก๊ส และ เตาอบ ของทาง Catalog Tecnogas ได้