Tecnogas
Tecnogas
เปิดทำการ : จันทร์ - ศุกร์ เวลา 09.00 - 18.00 น.
ค้นหาสินค้า
ตะกร้าสินค้า

แจก สูตรคอนเฟลก เคี้ยวเพลิน ทำง่าย แต่อร่อยได้นาน

แจก 5 สูตรทำคอนเฟลกทำง่าย

คอนเฟลก (Corn Flakes) สามารถเอามารับประทานควบคู่กับนมสด หรือบางคนอาจจะนำมารับประทานพร้อมกับการดื่มกาแฟในยามเช้าก็อร่อยไม่แพ้กัน เรามีสูตรทำคอนเฟลก มาแจกให้กับทุกคนมากถึง 5 สูตร เพื่อที่จะทำให้คอนเฟลกของทุกคนมีความอร่อยมากยิ่งขึ้น

สูตรคอนเฟลกคาราเมล

รวม 5 สูตรทำคอนเฟลกหอมอร่อย

การเพิ่มวัตถุดิบหรือการเพิ่มท็อปปิ้งเป็นวิธีทำคอนเฟลกให้อร่อยมากขึ้น ใครที่เบื่อกับการต้องมานั่งทานกับนมหรือว่าดื่มกับกาแฟต้องห้ามพลาดสูตรคอนเฟลก ทั้ง 5 สูตรเลย

1. วิธีทำคอนเฟลกคาราเมล

ส่วนผสม 

  • คอนเฟลก (ยี่ห้อไหนก็ได้) 300 กรัม
  • เนยสดจืด 100 กรัม 
  • น้ำตาลทรายสีทองหรือน้ำตาลทราย 120 กรัม
  • นมข้นหวาน 2 ช้อนโต๊ะ
  • นมสด 2 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเชื่อมกลิ่นคาราเมลหรืออาจใช้น้ำผึ้ง  30 กรัม
  • เกลือป่น 1 กรัม
  • วนิลาหรือกลิ่นสังเคราะห์
  • มะม่วงหิมพานต์อบสุก
  • อัลมอนด์อบสุก
  • ลูกเกด 100 กรัม

ขั้นตอนการทำ 

  1. ใส่เนยน้ำตาล นมข้นหวาน นมสด แป้งสาลี น้ำเชื่อมและเกลือป่นพร้อมกับฝากวานิลลาลงไปในหม้อ 
  2. นำขึ้นไปตั้งบนไฟกลาง คนส่วนผสมให้เข้ากัน
  3. เคี่ยวจนเดือด
  4. เทคอนเฟลก มะม่วงหิมพานต์ อัลมอนด์และลูกเกดเตรียมไว้ในภาชนะ 
  5. ค่อยๆ ตักคาราเมลที่ร้อนๆราดลงไปบนคอนเฟลก พร้อมกับคนให้ทุกส่วนผสมเข้ากันเป็นเวลา 5 นาที
  6. จากนั้นแบ่งใส่ถาดเพื่อจะนำไปอบ อุณหภูมิที่ใช้ในการอบน้ำจะอยู่ที่ 130 องศาเซลเซียส 10 นาทีและผึ่งไว้
  7. หลังจากคอนเฟลกเริ่มเย็นลงแล้วให้นำไปเก็บไว้ในภาชนะที่มีฝาปิด เพียงแค่นี้ก็จะได้คอนเฟลกกรอบๆ หอมๆ คาราเมล พร้อมทาน 

2. วิธีทำคอนเฟลกไวท์ช็อกโกแลต

ส่วนผสม 

  • ไวท์ช็อกโกแลต 250 กรัม
  • คอนเฟลก 100 กรัม 
  • แครนเบอร์รี่อบแห้ง 50 กรัม
  • ลูกเกดอบแห้ง 50 กรัม

ขั้นตอนการทำ

  1. ต้มน้ำร้อนสำหรับละลายช็อกโกแลต
  2. น้ำช็อกโกแลตใส่ภาชนะเพื่อที่จะนำมาละลายในอ่างน้ำร้อน
  3. นำคอนเฟลกใส่ลงไปในชามผสม ตามด้วยใส่แครนเบอร์รี่อบแห้งพร้อมกับลูกเกด
  4. คลุกเคล้าเบาๆ เพื่อให้ส่วนผสมทุกอย่างกระจายทั่วกัน
  5. เทไวท์ช็อคโกแลตที่ละลายไว้ใส่คอนเฟลก หลังจากนั้นให้ค่อยๆ คนจนกว่าไวท์ช็อกโกแลตจะเคลือบทั่วคอนเฟลก 
  6. ตักใส่พิมพ์ตามขนาดที่เราต้องการ 
  7. นำไปแช่ตู้เย็น 30 นาทีถึง 1 ชั่วโมง แช่เย็นจนครบแล้วก็จัดจานพร้อมเสิร์ฟได้เลย

สูตรทำคอนเฟลกหอมอร่อย

3. วิธีทำคอนเฟลกไข่เค็ม

ส่วนผสม

  • คอนเฟลก 1 กล่อง 
  • เมล็ดธัญพืชตามใจชอบ
  • น้ำผึ้ง 40 กรัม
  • เนยจืด 100 กรัม
  • นมสด 40 กรัม
  • แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือครึ่งช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 50 กรัม
  • ไข่แดงเค็ม 3 ลูก
  • กลิ่นวนิลา 2 ช้อนชา

ขั้นตอนการทำ 

  1. นำไข่แดงเค็มเข้าเตาอบ 8 นาทีพร้อมกับบดให้ละเอียด
  2. นำเนยจืด น้ำตาลทราย นมสด เกลือ น้ำผึ้ง แป้งและไข่คนด้วยไฟอ่อนๆ พอเดือดก็ปิดเตา
  3. ผสมคอนเฟลกและเมล็ดพืชต่างๆ ในภาชนะแล้วใส่คาราเมลพร้อมกับคลุกเคล้าจนทั่ว
  4. นำคอนเฟลกที่เคลือบคาราเมลแล้วไปอบในอุณหภูมิ 180 องศา 20 นาทีแบ่งเป็น 2 รอบ  
  5. นำคอนเฟลกออกจากเตาอบพร้อมคนจนกว่าจะเย็นและเก็บใส่ภาชนะปิด

4. วิธีทำคอนเฟลกคาราเมลน้ำผึ้ง

ส่วนผสม

  • คอนเฟลก 300 กรัม
  • เนยจืด 100 กรัม
  • นมข้นหวาน 2 ช้อนโต๊ะ
  • นมสด 2 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งอเนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 120 กรัม
  • เกลือ 1 กรัม
  • ธัญพืชตามใจชอบ 500 กรัม 

ขั้นตอนการทำ

  1. มีน้ำเพียงเล็กน้อย ใส่แป้ง เนย นมข้นหวาน นมสด น้ำตาลทราย เกลือ น้ำผึ้ง คนเข้าด้วยกันขณะที่ตั้งไฟไม่แรง
  2. เทคอนเฟลกและธัญพืชลงไปในหม้อหรือภาชนะที่เตรียมไว้สำหรับการคน
  3. นำคาราเมลที่เคี่ยวได้ค่อยๆ ราดลงบนคอนเฟลกและคนให้เข้ากัน แบ่งใส่ถาดสำหรับการเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 130 องศาเป็นเวลา 10 นาที
  4. เมื่อนำออกมาจากตู้อบนำมาผึ่งไว้จนกว่าอุณหภูมิจะลดลงหลังจากนั้นเก็บไว้ในภาชนะปิด 

5. วิธีทำคอนเฟลกไก่กรอบ

ส่วนผสม 

  • โคนปีกไก่ 300 กรัม
  • ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
  • พริกไทยป่น ¼ ช้อนชา
  • แป้งทอดกรอบสำเร็จรูป
  • น้ำเย็น
  • คอนเฟลกบีบ
  • น้ำมันพืช

ขั้นตอนการทำ

  1. เตรียมโคนปีกไก่ ใช้มีดเล็กๆเลาะเนื้อและหนังรูดลงมา
  2. โรยพริกไทยโปรดและซีอิ๊วขาวลงบนโคนปีกไก่ คลุกเคล้าให้เข้ากันและหมัก 15 นาที นำไปนึ่งให้สุก
  3. ผสมแป้งทอดกรอบกับน้ำเย็นจาก นำปีกไก่ลงไปชุบแป้งพร้อมกับคอนเฟลก 
  4. นำลงไปทอดในน้ำมันพืชร้อนไฟปานกลางให้เหลืองจนสุก

แจกสูตรทำคอนเฟลก

วิธีทำคอนเฟลกให้อร่อยสามารถทำได้ง่าย ๆ แต่ที่ขาดไม่ได้เลยก็คือเตาอบที่มีความจำเป็น หากใครยังไม่มีเตาอบเราขอแนะนำเตาอบจากแบรนด์ Tecnogas ที่มีฟังก์ชันครบครัน

ข่าวและกิจกรรมอื่นๆ ที่น่าสนใจ

แจก สูตรหมูกรอบ ทำเองง่ายๆ ไม่ต้องนั่งเสียใจกับคำว่า “หมูกรอบหมด”

เจ็บกว่าประโยคถูกบอกเลิกก็คงจะเป็นประโยคที่ว่า “หมูกรอบ […]

Read More
วิธีทำมาการอง ขนมสไตล์ยุโรปที่ครัวไทยก็สามารถทำได้

ขนมหวานขึ้นชื่อที่มาจากประเทศฝรั่งเศส ถึงแม้จะยังไม่ได้ […]

Read More
แจก สูตรคอนเฟลก เคี้ยวเพลิน ทำง่าย แต่อร่อยได้นาน

คอนเฟลก (Corn Flakes) สามารถเอามารับประทานควบคู่กับนมสด […]

Read More
ทำความรู้จักกับ ชนิดเส้นพาสต้า ส่วนผสมอาหารอิตาเลียนยอดนิยม

เมื่อพูดถึงอาหารอิตาเลียนกับคนทั่วๆ ไป คงจะนึกถึงเมนู “ […]

Read More
แนะนำ สูตรไข่กระทะ แบบง่ายๆ ที่ใครๆ ก็สามารถทำได้

ไข่กระทะ เป็นเมนูมื้อเช้าที่ทำง่ายใช้เวลาไม่นาน เหมาะสำ […]

Read More
รู้ชัด! เครื่องดูดควัน vs. พัดลมดูดอากาศห้องครัว

ในบทความนี้จะมาว่าด้วยเรื่องของ เครื่องดูดควัน vs. พัดล […]

Read More
บริษัท เดอะซิกเนเจอร์ แบรนด์ จำกัด 
771 ถนนประชาอุทิศ สามเสนนอก เขตห้วยขวาง กรุงเทพมหานคร 10310
เปิดทำการวันจันทร์ - ศุกร์
เวลา 09.00 - 18.00 น.
เปิดทำการวันจันทร์ - ศุกร์
เวลา 09.00 - 18.00 น.
บริษัท เดอะซิกเนเจอร์ แบรนด์ จำกัด 771 ถนนประชาอุทิศ สามเสนนอก เขตห้วยขวาง กทม 10310
© Copyright 2016 - Tecnogasthai - All Rights Reserved
chevron-down