เจ็บกว่าประโยคถูกบอกเลิกก็คงจะเป็นประโยคที่ว่า “หมูกรอบ […]
การจัดโต๊ะอาหาร มีความสำคัญเป็นอย่างมาก เพราะนอกจากจะทำให้โต๊ะอาหารเป็นระเบียบเรียบร้อยแล้ว ยังเป็นมารยาทที่เจ้าของบ้านควรปฏิบัติเพื่อต้อนรับแขกที่มาเยือน ช่วยสร้างบรรยากาศการรับประทานอาหารในทุก ๆ มื้อ โดยวิธีจัดโต๊ะอาหารแบบสากลที่เป็นที่ยอมรับกันทั่วโลก ให้ความสำคัญกับการจัดเรียงอุปกรณ์และลำดับการเสิร์ฟอาหารที่ต้องสอดคล้องกัน โดยปกติเริ่มใช้อุปกรณ์จากด้านนอกเข้ามาด้านใน นั่นหมายถึงต้องจัดเรียงอุปกรณ์ของอาหารที่เสิร์ฟก่อนไว้ด้านนอกนั่นเอง ฟังดูแล้วอาจจะยังนึกภาพไม่ออก วันนี้เราจึงได้รวมวิธีจัดโต๊ะอาหารตามหลักสากลมาฝาก ลองมาดูกันว่าจะมีแบบไหนบ้าง
การจัดโต๊ะอาหารแบบไม่เป็นทางการ จะเป็นวิธีการจัดโต๊ะอาหารสำหรับทานกันเองภายในครอบครัวหรือทานกับเพื่อนฝูง คนสนิท ดังนั้นอุปกรณ์บนโต๊ะจะมีไม่มาก แต่เพื่อความพิเศษมากขึ้นจึงต้อง มีหลักการจัดวางอุปกรณ์ให้มีความสวยงามและเป็นระเบียบ ดังนี้
การจัดโต๊ะอาหารแบบเป็นทางการ เหมาะสำคัญงานสำคัญ รองรับแขกคนสำคัญ ซึ่งเราพบเห็นวิธีการจัดโต๊ะอาหารแบบทางการตามร้านอาหารหรูหรือร้านอาหารในโรงแรมใหญ่ โดยจะมีอุปกรณ์เยอะกว่าแบบไม่เป็นทางการ จึงต้องมีหลักการจัดวางเพื่อให้โต๊ะอาหารไม่ดูแคบและอึดอัด ดังนี้
การจัดโต๊ะอาหารแบบกึ่งทางการ เหมาะสำหรับการกินเลี้ยงมื้อกลางวัน หรือมื้อค่ำ อุปกรณ์บนโต๊ะอาหารจะมากกว่าแบบไม่เป็นทางการ แต่น้อยกว่าแบบเป็นทางการ โดยจัดเรียงดังนี้
การจัดโต๊ะอาหารแบบพื้นฐาน เหมาะสำหรับจัดโต๊ะเพื่อทานกันเองในครอบครัว หรือจัดโต๊ะอาหารที่บ้านเพื่อความเป็นระเบียบและสวยงาม สามารถจัดเรียงได้ดังนี้
และนี่ก็คือวิธีจัดโต๊ะอาหารแบบสากลทั้ง 4 แบบที่เรานำมาฝาก สามารถนำไปปรับใช้ตามโอกาสรับรองว่าจะทำให้โต๊ะอาหารของคุณเป็นระเบียบเรียบร้อยมากขึ้น เสริมความดูดีให้กับโต๊ะอาหาร พร้อมรับแขกในโอกาสพิเศษ อย่างไรก็ตามอย่าลืมใส่ใจกับอาหารทุกเมนูที่จัดเสิร์ฟ โดยเลือกใช้เครื่องครัวที่มีคุณภาพอย่างเครื่องครัวยุโรปจาก Tecnogas ที่พร้อมมอบประสบการณ์ในการทำอาหารของคุณ และเสริมห้องครัวของคุณให้ดูดีแบบครบสูตรกับเครื่องครัวยุโรปแท้
เจ็บกว่าประโยคถูกบอกเลิกก็คงจะเป็นประโยคที่ว่า “หมูกรอบ […]
ขนมหวานขึ้นชื่อที่มาจากประเทศฝรั่งเศส ถึงแม้จะยังไม่ได้ […]
คอนเฟลก (Corn Flakes) สามารถเอามารับประทานควบคู่กับนมสด […]
เมื่อพูดถึงอาหารอิตาเลียนกับคนทั่วๆ ไป คงจะนึกถึงเมนู “ […]
ไข่กระทะ เป็นเมนูมื้อเช้าที่ทำง่ายใช้เวลาไม่นาน เหมาะสำ […]
ในบทความนี้จะมาว่าด้วยเรื่องของ เครื่องดูดควัน vs. พัดล […]