menu

Day: May 22, 2023

Posted on

แนะนำ วิธีทำกิมจิ เมนูสุดพิเศษเอาใจอบป้า กินกับเมนูไหน ๆ ก็อร่อย!

แจกสูตรวิธีทำกิมจิ
สำหรับใครที่เป็นติ่งเกาหลี อยากจะลองทำเมนูอาหารเกาหลี เพื่อเอาใจคนพิเศษ เราขอแนะนำให้เริ่มจากเครื่องเคียงเกาหลีที่ขาดไม่ได้เลยอย่าง “กิมจิ” โดยในบทความนี้ Tecnogas มาพร้อมกับสูตรวิธีทำกิมจิหลากหลายสไตล์ สามารถทำเองได้ง่าย ๆ ไม่ว่าจะเป็น กิมจิหัวไชเท้า กิมจิผักกาดขาว กิมจิแตงกวา และกิมจิโคชูจัง ยิ่งถ้าใครมีเครื่องผสมแป้งของเราติดครัวไว้ รับรองเลยว่าการทำกิมจิของท่าน จะไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป จะน่าสนใจแค่ไหน ไปดูกันเลย วิธีทํากิมจิ

วิธีทํากิมจิมัดใจอบป้าทำได้ที่บ้านคุณ

วิธีทำกิมจิโคชูจัง

สำหรับใครที่ชอบความเผ็ดของโคชูจัง ต้องไม่พลาดสูตรวิธีทำกิมจิโคชูจังเลย ทำได้ง่าย รสชาติสุดอร่อย สีสันจัดจ้านโดนใจ มีวิธีการทำดังนี้
  • นำผักกาดขาวที่เตรียมไว้ไปแช่น้ำ ผสมน้ำส้มสายชูเล็กน้อย แช่ทิ้งไว้เป็นเวลาประมาณ 15 นาที เมื่อครบเวลาที่กำหนด ให้นำผักกาดขาวไปใส่ลงในกะละมังใบใหญ่ ใส่หัวไชเท้า เกลือ และน้ำตามลงไปในปริมาณที่เหมาะสมกับผัก พักทิ้งไว้ประมาณ 4 ชั่วโมง 
  • เมื่อครบเวลาที่กำหนด ให้นำผักมาล้างน้ำจำนวน 3 ครั้ง เพื่อให้รสชาติเค็มหายไป และบีบน้ำออกจากผักให้หมด
  • นำขิง กระเทียม และพริกชี้ฟ้า ไปปั่นให้ละเอียด หลังจากนั้นใส่ลงไปผสมในผักกาดขาว แครอท ต้นหอม ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย  โคชูจัง และน้ำปลา คลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากัน ชิมรสตามชอบ
  • จัดเก็บใส่ภาชนะที่มีฝาปิด หรือใส่กล่อง ทิ้งไว้ในอุณหภูมิปกติไม่ต้องแช่ตู้เย็น ประมาณ 14 – 18 ชั่วโมง

วิธีทำกิมจิผักกาดขาวตำรับเกาหลี 

กิมจิสูตรคลาสสิค กิมจิผักกาดขาวต้นตำรับเกาหลี น่ารับประทาน พร้อมเติมสีสันสดใสจากพริกป่นเกาหลี ผสมผสานด้วยกลิ่นขิงอ่อน ๆ เคี้ยวสัมผัสผักกรุบกรอบ รสชาติอร่อยเข้าได้กับทุกเมนู จะมีวิธีทำกิมจิผักกาดขาวตำรับเกาหลี ดังต่อไปนี้ 
  • เตรียมน้ำเปล่า และเติมเกลือลงไปการเหมาะสม ใส่ผักกาดที่มีการหั่นชิ้นเป็นที่เรียบร้อยแล้วลงไปแช่ไว้ประมาณ 3-4 ชั่วโมง หรือจนผักกาดขาวนิ่ม ก็สามารถนำขึ้นมาเพื่อใส่อ่างผสม และพักไว้
  • ใส่น้ำเปล่าประมาณ 1 ถ้วยลงในหม้อที่มีขนาดเล็ก ใส่แป้งข้าวเจ้าลงไปคนเรื่อย ๆ บนไฟกลางประมาณ 5 นาที หลังจากนั้นให้เทลงไปในชามเพื่อผสมปรุงรสด้วยพริกป่นเกาหลี น้ำปลา และน้ำตาลทราย ผสมผสานให้เข้ากันพักทิ้งไว้จนเย็น
  • ใส่หอมใหญ่ ต้นหอม ขิง ลงไปผสมผสานให้เข้ากัน เทลงในอ่างที่ได้มีการใส่ผักกาดขาวไว้ แล้วทำการนวดจนเข้ากัน ตักใส่ขวดโหล หรือตักใส่ถ้วยพร้อมรับประทานได้เลย
วิธีทำกิมจิต้นตำรับเกาหลี 

วิธีทำกิมจิแตงกวา 

ถ้าใครอยากเปลี่ยนผักกาดเป็นอย่างอื่น ลองมาเปลี่ยนเป็นการทำเมนูกิมจิแตงกวากัน เพียงแค่นำแตงกวามาหมักกับพริกป่นเกาหลี ซอสถั่วเหลือง ก็สามารถทำเองได้แล้ว ตามไปดูวิธีทำกิมจิแตงกวาฉบับเต็มกันได้เลย
  • นำแตงกวามาหั่นเป็นแท่งยาว แล้วนำไปใส่ในอ่างเพื่อที่จะผสม แล้วโรยเกลือ พริกป่น ขิงสับ ซอสถั่วเหลือง ต้นหอม และกระเทียม นวดให้ส่วนผสมเข้ากัน
  • ตักใส่ขวดโหลที่มีฝาปิด เติมน้ำเปล่า ปิดฝาไว้ แล้วนำไปแช่เย็นทิ้งไว้ข้ามคืน

วิธีทำกิมจิหัวไช้เท้า 

วิธีทำกิมจิหัวไชเท้าสูตรพิเศษ ผสมนมสดกับซอสกะปิ แถมยังใส่ข้าวสูตรเพื่อที่จะเพิ่มความละมุน หอมอร่อย จะมีวิธีการทำอย่างไรกันบ้าง ตามไปดูกันได้เลย 
  • นำหัวไชเท้ามาปอกเปลือก แล้วหั่นสี่เหลี่ยมจากนั้นโรยเกลือ แล้วพักทิ้งไว้เป็นเวลาประมาณ 45 ถึง 60 นาที หลังจากนั้นนำไปล้างให้หมดความเค็ม และพักทิ้งไว้จนสะเด็ดน้ำ
  • ใส่หอมหัวใหญ่ ขิง ข้าวสวย กระเทียม และนมสดลงไปเพื่อที่จะนำไปปั่นจนให้มีความละเอียด เทผสมเพื่อที่จะเติมพริกป่นเกาหลี น้ำปลา น้ำตาลทราย และซอสกะปิ คนให้ส่วนผสมเข้ากัน พักทิ้งไว้เป็นเวลาประมาณ 5 นาที
  • เมื่อครบกำหนดตามเวลา ใส่หัวไชเท้าลงไป นวดให้ส่วนผสมเข้ากัน ปรุงรสได้ตามชอบ ใส่ขวดโหลที่มีฝาปิด วางไว้ในอุณหภูมิปกติจำนวน 2 วัน แล้วต่อด้วยนำไปแช่เย็น 5-6 วัน
วิธีทำกิมจิหัวไช้เท้า สำหรับใครที่อยากทำเมนูกิมจิเอาใจอบป้า ทางเราก็ได้มีการแนะนำวิธีทำกิมจิเบื้องต้น หลากหลายสไตล์ รับรองอร่อยเด็ด ถูกสุดแน่นอน และหากใครต้องการทำเมนูกิมจิด้วยเครื่องครัวดี ๆ ต้องเลือกซื้อ Tecnogas ตอบโจทย์ทุกการใช้งาน ตอบโจทย์ทุกเมนู ไม่ผิดหวังอย่างแน่นอน
Posted on

ฮวงจุ้ยเตาไฟ อ่างล้างจาน และตำแหน่งต่าง ๆ ในครัว

ฮวงจุ้ยเตาไฟและอ่างล้างจาน
ในศาสตร์ฮวงจุ้ยถือว่า “เตาไฟ” เป็นตัวแทนของธาตุไฟ ซึ่งจะส่งผลโดยตรงต่อดวงชะตาของคนที่อยู่ในบ้าน ถ้าหากวางเตาไฟผิดตำแหน่ง ก็อาจส่งผลต่อโชคชะตาให้ขึ้น ๆ ลง ๆ ไม่มีความมั่นคงได้ ทั้งในด้านของรายรับรายจ่าย และความขัดแย้งภายในบ้าน สำหรับใครที่เชื่อในศาสตร์ฮวงจุ้ย ในบทความนี้ Tecnogas จะพาไปดูศาสตร์ฮวงจุ้ยเตาไฟ อ่างล้างจาน ต้องวางตรงไหน เพื่อช่วยเสริมความเป็นสิริมงคลให้แก่บ้านมากที่สุด ฮวงจุ้ยเตาไฟ อ่างล้างจาน และตำแหน่งต่าง ๆ ในครัว

ฮวงจุ้ยเตาไฟ อ่างล้างจาน และตำแหน่งต่าง ๆ ในครัว

เตาไฟและอ่างล้างจานเป็นเฟอร์นิเจอร์หลักในห้องครัวที่มีประโยชน์และขาดไม่ได้เลย อย่างไรก็ตาม เตาไฟ และอ้างล้างจานเป็นเฟอร์นิเจอร์ที่มีธาตุอยู่ในขั้นตรงข้ามกัน ไม่ควรนำมาไว้ใกล้กัน เพราะอานจทำให้เกิดอันตรายได้ แล้วของที่อยู่ธาตุขั้วตรงข้ามกันนี้ต้องวางในห้องครัวตามหลักฮวงจุ้ยเตาไฟ อ่างล้างจาน อย่างไร ไปดูกันได้เลย

1. ห้ามวางเตาไฟใกล้น้ำ

ในศาสตร์ฮวงจุ้ยไม่ควรที่จะวางเตาไฟไว้ใกล้กับอ่างล้างจาน หรือก๊อกน้ำ เนื่องจากเตาไฟเป็นธาตุไฟ ส่วนอ่างล้างจานและก็อกน้ำเป็นธาตุน้ำ ซึ่งเป็นธาตุที่อยู่ตรงข้ามกัน ถ้าหากนำมาวางรวมกันก็จะทำให้เกิดการโต้แย้ง และหงุดหงิดง่ายได้ นอกจากนี้ธาตุน้ำยังไปกดธาตุไฟ ซึ่งส่งผลต่อสุขภาพร่างกายของผู้อยู่อาศัย ทำให้คนที่อยู่ในบ้านมีสุขภาพร่างกายไม่แข็งแรง มีโอกาสเสี่ยงที่จะมีปัญหาเรื่องย่อย โรคกระเพาะ โรคลำไส้ อุบัติเหตุ หรือการผ่าตัดได้ง่ายกว่าคนทั่วไป วิธีการปรับแก้ฮวงจุ้ย หากมีพื้นที่ห้องครัวจำกัด ไม่สามารถที่จะวางตรงตามหลักฮวงจุ้ยได้ ก็สามารถแก้ไขได้โดยการนำธาตุที่อยู่ตรงกลางระหว่างธาตุไฟและธาตุน้ำมาคั่นไว้ตรงกลางอย่าง “ธาตุไม้” เช่น แจกันใส่ดอกไม้ หรือแจกันใส่ต้นไม้ ก็จะช่วยปรับสมดุล และลดพลังของทั้งสองธาตุได้

2. ห้ามวางเตาไฟตรงกับประตูห้องน้ำ

เชื่อกันว่า ศาสตร์ฮวงจุ้ยเตาไฟ อ่างล้างจาน หากมีการวางเตาไฟตรงข้าม กับประตูห้องน้ำ จะส่งผลให้เกิดปัญหาเกี่ยวกับการถูกลักทรัพย์ สูญเสียทรัพย์ โรคไต หรืออาจจะทำให้เกิดเป็นโรคมะเร็งได้ง่าย สำหรับใครที่บ้านมีห้องครัวอยู่ใกล้กับห้องน้ำ หรือประตูห้องครัวและห้องน้ำหันหน้าชนกัน สามารถปรับแก้ฮวงจุ้ยได้ง่าย ๆ ดังนี้
  • ปิดประตูห้องน้ำไว้ เพื่อที่จะไม่ทำให้พลังงานดีไหลออก 
  • ควรหมั่นรักษาความสะอาดห้องน้ำ เพื่อที่จะทำให้เป็นแหล่งพลังงานที่ดี
  • ควรทาสีผนังของห้องน้ำในห้องครัวที่แตกต่างกันออกไป เพื่อเป็นตัวช่วยแบ่งพื้นที่
  • มีการแยกแต่ละส่วนให้มีความชัดเจน
ห้ามวางเตาไฟ ตรงตำแหน่งเตียงนอนชั้นบน

3. ห้ามวางเตาไฟ ตรงตำแหน่งเตียงนอนชั้นบน

หลายคนมักเข้าใจว่า ตำแหน่งของห้องครัวไม่ควรที่จะอยู่ตรงข้ามกับตำแหน่งห้องนอนชั้นบน ถือว่าเป็นความเข้าใจที่ไม่ผิด แต่ก็ยังไม่ถูกต้อง 100% เนื่องจากตามหลักฮวงจุ้ย ห้องครัวสามารถที่จะอยู่ตรงข้ามกับห้องนอนได้ แต่จะต้องมีการตรวจสอบตำแหน่งเตาไฟ กับตำแหน่งเตียงนอน ไม่ควรวางตรงกัน ซึ่งถ้าหากมองจากมุมวิทยาศาสตร์ เมื่อตำแหน่งเตาไฟอยู่ตรงกับตำแหน่งเตียงนอนชั้นบน จะทำให้ความร้อนลอยตัวขึ้นที่สูง อาจจะส่งผลเสียต่อสุขภาพของผู้อาศัย วิธีสำหรับการแก้ไขฮวงจุ้ย เพียงแค่ทุกท่านย้ายตำแหน่งต่อไปไว้ในจุดอื่น ไม่ควรวางไว้ตรงกับตำแหน่งเตียงนอนชั้นบน หรืออาจจะเคลื่อนย้ายเตียงนอนไว้ในตำแหน่งที่มีความเหมาะสม

4. ห้ามวางเตาไฟ ตรงตำแหน่งชักโครก

ตามหลักฮวงจุ้ยเตาไฟ อ่างล้างจาน แล้ว ห้องน้ำกับห้องครัวสามารถตรงกันได้ แต่ห้ามวางเตาไฟตรงตำแหน่งชักโครกเด็ดขาด เนื่องจากมีความเชื่อกันว่าจะทำให้เกิดเรื่องร้าย ๆ แก่คนในครอบครัว วิธีการปรับแก้ ควรย้ายตำแหน่งเตาไฟไปไว้ในจุดที่มีความเหมาะสม เนื่องจากการย้ายชักโครกเป็นสิ่งที่สามารถทำได้ยาก และมีค่าใช้จ่ายที่สูงพอสมควร หากมีการย้ายเตาไฟน่าจะมีความสะดวก และง่ายกว่า

5. ห้ามวางเตาไฟตรงประตู

ประตู ก็คือประตูที่ได้มีการเชื่อมโดยตรงกับห้องครัว แต่ไม่รวมไปถึงประตูอื่นๆ ที่ไม่ได้รับผลกระทบ ซึ่งลักษณะการวางเตาไฟตรงกับประตู ก็จะมีความหมายคล้ายคลึงกับทางสามแพร่ง เกิดอันตรายแบบพุ่งตรงต่อผู้ที่อยู่อาศัยภายในบ้าน หน้ามองตามความเป็นจริง ขณะที่กำลังทำอาหาร หากมีการเปิดประตูออกมาโดยไม่ทันระวัง ก็อาจจะทำให้เกิดอุบัติเหตุได้ นอกจากอุบัติเหตุแล้วเป็นตำแหน่งที่หากมีกระแสลมพัด ก็จะทำให้เปลวไฟไปปะทะกับลมอาจจะทำให้เกิดความร้อนที่ไม่สม่ำเสมอ หรืออาจจะดับได้ง่าย วิธีการปรับแก้ฮวงจุ้ย ควรย้ายการวางตำแหน่งต่อไฟให้ย้ำกับประตู หรืออาจจะวางให้หลบมุมสักหน่อย ห้ามวางเตาไฟตรงประตู สำหรับผู้ที่กำลังจะออกแบบบ้าน แล้วต้องการออกแบบห้องครัวตามหลักฮวงจุ้ย เพื่อที่จะทำให้การเป็นอยู่มีความเจริญรุ่งเรือง การศึกษาฮวงจุ้ยเตาไฟ อ่างล้างจาน ก็ถือว่าเป็นอีกหนึ่งศาสตร์ที่มีความน่าสนใจไม่เลว สามารถช่วยเสริมความเป็นสิริมงคลให้กับชีวิต และสำหรับใครที่หากต้องการทำอาหารด้วยเครื่องครัวดี ๆ แนะนำให้เลือกซื้อ Tecnogas เลย เราเป็นเครื่องครัวที่นำเข้าจากอิตาลี แข็งแรงทนทาน ได้มาตรฐานนำเข้าระดับสากล ซื้อไปงานแล้ว สามารถใช้ได้นานเป็นสิบ ๆ ปีเลย!
Posted on

แจกสูตรทำช็อกโกแลตเฟอเรโร่ อร่อยฟิน ทำกินเองได้ง่าย ๆ สัมผัสความฟิลแบบเต็ม ๆ

แจกสูตรทำช็อกโกแลตเฟอเรโร่
เฟอเรโร่ รอชเชอร์ (Ferrero Rocher) เป็นช็อกโกแลตยี่ห้อดังสุดโปรดของใครหลายคน ส่วนใหญ่มักจะเลือกซื้อเพื่อที่จะนำไปเป็นของขวัญให้กับคนรัก แต่ขอบอกตามตรงเลยว่า แม้จะมีรสชาติที่อร่อย แต่ก็มีราคาที่ไม่ค่อยเป็นมิตรกับเงินในกระเป๋าสักเท่าไร หากซื้อกินบ่อย ๆ ก็คงจะหมดตัวกันพอดี สำหรับใครที่มีความชื่นชอบช็อกโกแลตเฟอเรโร่ หรือต้องการที่จะซื้อช็อกโกแลตเฟอเรโร่เป็นของฝาก Tecnogas มีวิธีทำขนมมช็อกโกแลตโฮมเมดแบบเฟอเรโร่ รอชเชอร์ ที่หลายคนชอบมาฝาก มีขั้นตอนการทำง่าย ๆ สามารถทำได้เองที่ จะลองทำเป็นขนมกินเล่นที่บ้าน หรือจะทำเป็นของฝากก็เข้าท่า! เฟอเรโร่ รอชเชอร์ (Ferrero Rocher)

วิธีทําช็อกโกแลตเฟอเรโร่โฮมเมดง่าย ๆ ไม่ว่าใครก็ทำได้

สูตรการทำช็อกโกแลตเฟอเรโร่ที่เรานำมาฝากนั้น สามารถทำเองได้ที่บ้าน มีส่วนผสมที่ต้องเตรียมแค่เพียงไม่กี่อย่าง มีวิธีการทำที่ง่าย ๆ ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก ไม่ว่าใครก็สามารถทำได้ สำหรับใครที่อยากลองทำดูแล้ว รีบตามไปดูกันเลยว่า จะต้องเตรียมส่วนผสมอะไรบ้าง และมีขั้นตอนการทำอย่างไร

ส่วนประกอบของการทำช็อกโกแลตเฟอเรโร่ มีอะไรบ้าง?

สำหรับส่วนผสมที่ต้องเตรียมในการทำช็อกโกแลตเฟอเรโร่มีแค่เพียงไม่กี่อย่าง สามารถหาซื้อได้ง่าย ๆ วางขายตามท้องตลาดทั่วไป ดังนี้
  • นูเทลล่า (Nutella) 1 ถ้วย
  • ถั่วเฮเซลนัท 1/4 ถ้วย
  • โคนไอศกรีมชนิดเวเฟอร์ 4 โคน
  • ช็อกโกแลตนม สูตรหวานน้อย หรือดาร์คช็อกโกแลต จำนวน 3.5 ออนซ์ หรือประมาณ 100 กรัม
ส่วนประกอบของการทำช็อกโกแลตเฟอเรโร่

ขั้นตอนการทำช็อกโกแลตเฟอเรโร่สไตล์โฮมเมด

ขั้นตอนการทำช็อกโกแลตเฟอเรโร่สไตล์โฮมเมด มีเพียงแค่ 8 ขั้นตอนเท่านั้น เข้าใจง่าย ไม่ยุ่งยาก สามารถลองทำไปพร้อม ๆ กันทีละสเต็ปได้เลย
  1. นำนูเทลล่าไปแช่ช่องฟรีซ เพื่อให้แข็งตัว หลังจากนั้นให้ใส่ถั่วเฮเซลนัทลงไปในถุงพลาสติกซิปล็อก
  2. แยกถั่วเฮเซลนัทประมาณ 10 เม็ด มาทุบจนแตกเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือบดให้ละเอียดจนแตกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  3. นำโคนไอศกรีมลงในถุงพลาสติกซิปล็อก และทุบให้แตกเช่นเดียวกัน
  4. เทแยกลงใส่ในจานที่เตรียมไว้
  5. ใช้ช้อนตักนูเทลล่าที่แช่ไว้ในช่องฟรีซออกมาเป็นก้อน ขนาดประมาณ 1/2 นิ้ว พร้อมกับวางถั่วที่แยกไว้ตรงกลาง แล้วใช้ช้อนอีกคันปั่นให้เป็นรูปทรงกลมมากที่สุดเท่าที่จะทำได้
  6. เมื่อปั้นเป็นรูปทรงกลมแล้ว ให้นำไปคลุกกับถั่วที่บดไว้ แล้วนำไปคลุกกับเศษโคนไอศกรีมตามลำดับ เสร็จแล้วให้นำไปแช่ช่องฟรีซจนส่วนผสมเซตตัวอีกรอบตัว (ใช้ระยะเวลาประมาณ 2 ชั่วโมง)
  7. ละลายช็อกโกแลตนม หรือดาร์กช็อกโกแลตด้วยเตาอบไมโครเวฟ จนกลายเป็นของเหลว
  8. นำขนมที่เซตตัวแล้วมาคลุกเคล้าให้ทั่วทั้งชิ้น เพียงเท่านี้ก็สามารถวางเรียงบนจาน แล้วนำไปเสิร์ฟได้เลย! แต่ถ้าใครอยากเพิ่มความอร่อย ก็สามารถนำไปแช่ตู้เย็นเป็นรอบสุดท้ายได้ โดยจะใช้ระยะเวลาประมาณ 10 – 15 นาที
ช็อกโกแลตเฟอเรโร่สไตล์โฮมเมด เป็นอย่างไรกันบ้างกับสูตรทำช็อกโกแลตเฟอเรโร่ที่เรานำมาแนะนำในบทความนี้ จะเห็นได้เลยว่า ใช้วัตถุดิบแค่ไม่กี่อย่าง และมีขั้นตอนที่ไม่ซับซ้อน สามารถทำตามได้ไม่ยากเลย ใครที่เป็นสายช็อกโกแลตเลิฟเวอร์อย่าลืมลองไปทำตามกันดู รับรองว่าจะมีขนมอร่อย ๆ ไว้กิน ไว้ให้ได้ลิ้มรสช็อกโกแลตเข้มข้นถึงใจ ผสมผสานไปกับถั่วเฮเซลนัทกรุบกรอบ เคี้ยวมัน ๆ ฟินสุด ๆ อย่างแน่นอน!
Posted on

ภาชนะที่เข้าไมโครเวฟได้ สำหรับอุ่นร้อนอาหาร ควรเลือกอย่างไรให้เหมาะสม

ภาชนะที่เข้าไมโครเวฟได้
“ภาชนะที่เข้าไมโครเวฟได้เป็นแบบไหน? จานชามที่มีอยู่ในครัวสามารถนำเข้าไมโครเวฟได้หรือเปล่า? แล้วกล่องพลาสติกที่มาพร้อมกับอาหารสามารถนำไปอุ่นในไมโครเวฟได้เลยไหม จะเป็นอันตรายหรือเปล่า?” เป็นหนึ่งในคำถามที่พบได้บ่อยในยุคปัจจุบันที่คนส่วนใหญ่นิยมรับประทานอาหารสำเร็จรูปกันมากขึ้น สำหรับใครที่กังวลว่าจะใช้ภาชนะเข้าไมโครเวฟผิดประเภท ไม่ต้องกังวลอีกต่อไป เพราะ Tecnogas จะพาคุณไปทำความรู้จักกับภาชนะที่สามารถนำเข้าไมโครเวฟได้ และไม่สามารถนำเข้าไมโครเวฟได้เอง รับรองว่าอ่านจบแล้วจะช่วยให้คุณสามารถเลือกใช้ภาชนะเข้าไมโครเวฟได้อย่างเหมาะสม ไม่ต้องเสี่ยงต่อการได้รับสารพิษเจือปนในอาหารที่เกิดจากการใช้ภาชนะผิดประเภทอีกต่อไป! ภาชนะที่เข้าไมโครเวฟได้เป็นแบบไหน

เราจะรู้ได้อย่างไรว่าภาชนะที่เข้าไมโครเวฟได้เป็นแบบไหน?

วิธีการสังเกตภาชนะไหนที่สามารถนำเข้าไมโครเวฟได้ที่ง่ายที่สุดก็คือ การมองหาสัญลักษณ์ Microwave Safe หรือ Microwavable ที่บรรจุภัณฑ์ของภาชนะนั้น ๆ ถ้าหากมีสัญลักษณ์เหล่านี้ปรากฏอยู่ ก็แสดงว่าสามารถนำไปใช้งานกับไมโครเวฟได้อย่างปลอดภัย ไม่ตั้งกังวลว่าจะทำให้เกิดสารพิษปนเปื้อน หรือเกิดการระเบิดอย่างแน่นอน! ตัวอย่างภาชนะที่เข้าไมโครเวฟได้ เช่น แก้ว เซรามิก กระเบื้อง พลาสติกประเภทที่ 5 PP (Poly Propylene)บรรจุภัณฑ์กระดาษบางประเภท ส่วนภาชนะที่ไม่สามารถนำเข้าสู่ไมโครเวฟได้โดยเด็ดขาด คือ ภาชนะและผลิตภัณฑ์ที่เป็นพลาสติกทุกชนิด (ยกเว้น PP) กล่องโฟม อะลูมิเนียมฟอยล์ และเมลามีน ภาชนะที่เข้าไมโครเวฟได้

รวมภาชนะที่เข้าไมโครเวฟได้ที่ควรรู้

  • จานสำหรับไมโครเวฟ : ทำตามคำแนะนำของผู้ผลิต และก้นจานจะต้องอยู่เหนือจานหมุนอย่างน้อยประมาณ 3/16 นิ้ว (5 มม.) ซึ่งหากมีการใช้งานที่ไม่ถูกต้อง อาจจะส่งผลให้การหมุนแตกได้
  • เซรามิก : ใช้ภาชนะที่มีความปลอดภัยกับเตาอบไมโครเวฟ และจะต้องมีการปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้ผลิตอย่างเคร่งครัด ห้ามใช้จานที่มีรอยบิ่น หรือรอยแตกเป็นอันขาด
  • เครื่องแก้ว : ต้องเป็นเครื่องแก้วที่ทนต่อความร้อนเท่านั้น และจะต้องมั่นใจว่าไม่มีขอบที่ทำมาจากโลหะ
  • ถุงทำอาหาร : สามารถใช้กับเตาอบได้ ควรปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัด ห้ามปิดถุงด้วยอุปกรณ์ที่เป็นโลหะเด็ดขาด และจะต้องทำรอยเพื่อให้ไอน้ำออกมาได้
  • จาน และถ้วยกระดาษ : ควรใช้สำหรับการทำอาหาร หรืออุ่นอาหารในระยะเวลาสั้น ๆ เท่านั้น และขณะทำอาหารจะต้องคอยเฝ้าหน้าไมโครเวฟอยู่เสมอ
  • กระดาษซับน้ำมัน : ใช้คุมอาหารสำหรับการอุ่น และการซับไขมัน แต่ควรใช้ในระยะเวลาอันสั้นเท่านั้น
  • กระดาษรองขนม : ควรใช้คลุมเพื่อที่จะป้องกันการกระจาย หรือนำไปห่ออาหารเพื่อที่จะอบ
  • พลาสติก : ต้องมีฉลากระบุว่า สามารถใช้กับเตาอบไมโครเวฟได้เท่านั้น
  • ที่ห่ออาหารพลาสติก : ควรใช้สำหรับที่ห่ออาหารไมโครเวฟเท่านั้น และไม่ควรให้ที่ห่ออาหารสัมผัสกับตัวอาหารโดยตรง
  • เทอร์โมมิเตอร์ : สามารถนำเข้าเตาไมโครเวฟ เพื่อใช้วัดอุณหภูมิที่เหมาะสมในการทำอาหารได้
  • กระดาษไข : นำมาคุมอาหารเพื่อป้องกันการกระจาย และเพื่อรักษาความชื้น

ภาชนะชนิดไหนที่ควรเลี่ยง หรือห้ามนำมาใช้งานกับไมโครเวฟ

  • ถาดอะลูมิเนียม :  ไม่ควรนำเข้าสู่ไมโครเวฟ เพราะอาจจะทำให้เกิดการนำไฟฟ้า
  • ภาชนะที่เป็นโลหะ หรือมีขอบเป็นโลหะ : ขอบโลหะอาจจะเป็นตัวที่ทำให้เกิดการนำไฟฟ้า
  • ที่ปิดถุงโลหะ : อาจจะทำให้เกิดการนำไฟฟ้า และส่งผลทำให้เกิดเปลวไฟได้
  • ถุงกระดาษ : อาจจะทำให้เกิดไฟไหม้ภายในไมโครเวฟได้
  • โฟมพลาสติก : โฟมพลาสติกจะเกิดการละลาย เมื่อสัมผัสกับอุณหภูมิที่สูง
  • ไม้ : ไม้จะเกิดการแห้งเมื่อนำไปใส่ในไมโครเวฟ และอาจจะทำให้เกิดการแตกออกจากกันได้
ภาชนะที่เข้าไมโครเวฟไม่ได้ เมื่อได้ทราบกันแล้วว่า ภาชนะที่เข้าไมโครเวฟได้เป็นแบบไหน ก็ควรเลือกภาชนะด้วยความใส่ใจ และตรวจสอบความถูกต้องทุกครั้ง เพื่อความปลอดภัยต่อสุขภาพ และปลอดภัยต่อไมโครเวฟ และสำหรับใครที่กำลังมองหาเตาไมโครเวฟดี ๆ พร้อมเตาอบแบบตั้งโต๊ะสักเครื่อง ให้ Tecnogas เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับคุณ เตาอบของเรามีครบทุกฟังก์ชันการทำงาน ตอบโจทย์ทุกเมนูอาหาร พร้อมรังสรรค์ทุกเมนูสุดอร่อย!
facebook (18)
instagram (7)

The Signature Brand Co., Ltd. 771 Pracha Uthit Road, Samsen Nok, Huai Khwang District, Bangkok 10310
Tel. 02-274-3434 | webmaster@sbo-brand.com | Article | Warranty |  Privacy Policy | Cookie Policy 

Copyright ©2025 Tecnogasthai, All Rights Reserved.

facebook (18)
instagram (7)
The Signature Brand Co., Ltd. 771 Pracha Uthit Road, Samsen Nok, Huai Khwang District, Bangkok 10310 Tel. 02-274-3434 | webmaster@sbo-brand.com | Article | Warranty | Privacy Policy | Cookie Policy

Copyright ©2025 Tecnogasthai, All Rights Reserved.

Tecnogas Italian Kitchen Appliances since 1952

facebook (18)
instagram (7)

Production site

Strada Provinciale 63R, 111
42044 Gualtieri (RE)
Italy

Tecnogas

The Signature Brand Co., Ltd. 
771 Pracha Uthit Road, Samsen Nok,Huai Khwang District, Bangkok 10310

Tel. 02-274-3434

Open Monday – Friday from 9:00 a.m. – 6:00

Copyright ©2025 Tecnogasthai, All Rights Reserved.

Follow Us

TEL. 02-274-3434
EMAIL : webmaster@sbo-brand.com

The Signature Brand Co., Ltd. 
771 Pracha Uthit Road, Samsen Nok,Huai Khwang District, Bangkok 10310