7 เมนูไข่ สุดยอดอาหารคลีนสำหรับคนลดน้ำหนัก

เมนูไข่ เมนูยอดฮิตเอาใจคนลดน้ำหนัก - tecnogas

ไข่ เป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง อุดมไปด้วยโปรตีน ไขมันดี วิตามิน และสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย ที่สำคัญคือมีแคลอรีต่ำ จึงเหมาะสำหรับคนที่กำลังลดน้ำหนัก ตอบโจทย์สายเฮลตี้หรือคนที่รักษาสุขภาพ นอกจากสามารถรังสรรค์เมนูได้หลากหลาย ไข่ยังมีแร่ธาตุและสารอาหารที่เหมาะสมกับคนที่กำลังลดน้ำหนักอีกด้วย

ทำไมเมนูไข่ถึงดีต่อการลดน้ำหนัก

เพราะว่าไข่มีโปรตีนสูงและแคลอรีต่ำ จึงเหมาะกับการนำมาประกอบเมนูต่าง ๆ สำหรับลดน้ำหนัก เพราะทำให้อิ่มท้องได้นานขึ้น รวมถึงในไข่แดงก็ยังอุดมไปด้วยไขมันดี เรียกได้ว่าไข่ 1 ใบ ให้คุณค่าสารอาหารได้ครบครันเลย

7 เมนูไข่ สำหรับคนลดน้ำหนัก

สำหรับใครที่กำลังมองหาเมนูไข่สำหรับลดน้ำหนัก เราขอแนะนำ 7 เมนูไข่ทำเองได้แค่มีเตาไฟฟ้าที่บ้าน ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก !

1.ข้าวไข่ข้นแซลมอน

ข้าวไข่ข้นแซลมอน - tecnogas

ข้าวไข่ข้นแซลมอนเป็นเมนูอาหารเช้าหรือมื้อว่างยอดนิยมที่ทั้งอร่อยและมีประโยชน์ เมนูนี้อุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย ทั้งไขมันดี จาก ปลาแซลมอนซึ่งเป็นปลาที่มีไขมันดีสูง ไขมันดีเหล่านี้ช่วยบำรุงหัวใจและสมอง ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด โรคมะเร็ง และโรคอื่นๆ

วัตถุดิบ

  • ข้าวสวย 2 ถ้วย
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • ปลาแซลมอน 200 กรัม
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา
  • นมสด 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
  • ต้นหอมซอยสำหรับโรยหน้า

วิธีทำ

  1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อย ใส่ปลาแซลมอนลงไปผัดจนสุก ใส่เกลือและพริกไทยป่นตามชอบ 
  2. ตีไข่ไก่ 2 ฟอง ใส่นมสด ซอสถั่วเหลือง และเกลือเล็กน้อย คนให้เข้ากัน
  3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อย เทไข่ลงไป ยีไข่ให้ทั่วกระทะ
  4. รอจนไข่ข้นขึ้นเล็กน้อย ใส่ปลาแซลมอนลงไป เกลี่ยให้ทั่ว
  5. ปิดไฟ โรยต้นหอมซอยลงไป ปิดฝาไว้สักครู่ รอให้ไข่ข้นเซ็ตตัว
  6. ตักข้าวสวยใส่จาน ราดด้วยข้าวไข่ข้นแซลมอน รับประทานได้ทันที

เคล็ดลับความอร่อย

  • หากต้องการไข่ข้นที่เนียนนุ่ม ให้ใช้นมสด 1/4 ถ้วยแทนนมสด 2 ช้อนโต๊ะ
  • หากต้องการไข่ข้นที่มีกลิ่นหอม ให้ใส่ต้นหอมซอยลงไปในไข่ก่อนที่จะเทลงไปในกระทะ
  • หากต้องการไข่ข้นที่รสชาติเข้มข้น ให้ใส่ซอสมะเขือเทศหรือซอสพริกลงไปด้วย

2.ไข่อบอะโวคาโด

ไข่อบอะโวคาโด - tecnogas

ไข่อบอะโวคาโดเป็นเมนูที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย ทั้งโปรตีน ไขมันดี วิตามิน แร่ธาตุ และใยอาหาร อะโวคาโดเป็นผลไม้ที่มีไขมันดีสูง ช่วยบำรุงหัวใจและสมอง ไข่เป็นแหล่งโปรตีนชั้นดี ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อและซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย เมนูนี้จึงเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อว่างของคนที่กำลังลดน้ำหนักหรือดูแลสุขภาพ

วัตถุดิบ

  • อะโวคาโด 2 ลูก
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • เกลือ เล็กน้อย
  • พริกไทยป่น เล็กน้อย
  • ต้นหอมซอยสำหรับโรยหน้า

วิธีทำ

  1. ผ่าอะโวคาโดครึ่งนึง นำเมล็ดออก
  2. ตอกไข่ใส่ลงไปในอะโวคาโด
  3. ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยป่นตามชอบ
  4. นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 15-20 นาที โดยใช้ไฟบนล่าง
  5. เมื่อไข่สุกตามต้องการ ก็โรยต้นหอมซอย

เคล็ดลับความอร่อย

  • หากต้องการไข่อบอะโวคาโดที่เนียนนุ่ม ให้ใช้อะโวคาโดสุกจัด
  • หากต้องการไข่อบอะโวคาโดที่มีรสชาติเข้มข้น ให้ใส่เบคอนหรือแฮมลงไปด้วย

3.ข้าวห่อไข่

ข้าวห่อไข่ - tecnogas

ข้าวห่อไข่เป็นเมนูอาหารยอดนิยมที่สามารถทำรับประทานได้ในทุกมื้อ เมนูนี้อุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย ทั้งโปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมันดี วิตามิน แร่ธาตุ และใยอาหาร ทั้งโปรตีนจากไข่ที่เป็นแหล่งโปรตีนชั้นดี ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อและซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย ข้าวสวยเป็นแหล่งของคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่ให้พลังงานแก่ร่างกาย

วัตถุดิบ

  •  ข้าวสวย
  •  ไข่ไก่ 2 ฟอง
  •  นมสด 2 ช้อนชา
  •  ซอสปรุงรส
  •  แครอท มะเขือเทศ หรือเนื้อสัตว์ตามชอบ

วิธีทำ

  1. เตรียมข้าวสวย ข้าวสวยควรอุ่นให้ร้อนก่อนห่อ
  2. เตรียมไข่ ตีไข่ให้เข้ากัน ใส่เกลือและพริกไทยป่นตามชอบ
  3. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน เทไข่ลงไป ยีไข่ให้ทั่วกระทะ
  4. รอจนไข่สุกประมาณ 70% ใส่ข้าวลงไป
  5. ม้วนไข่ให้เป็นรูปทรงตามต้องการ
  6. ตัดเป็นชิ้นพอดีคำ พร้อมเสิร์ฟ

เคล็ดลับความอร่อย

  • เลือกข้าวสวยที่มีคุณภาพดี ข้าวสวยที่ผ่านการขัดสีน้อยจะมีสารอาหารมากกว่า
  • ใส่ผักต่างๆ ลงไปในข้าวห่อไข่ เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและลดปริมาณแคลอรี
  • ปรุงรสข้าวห่อไข่ด้วยเกลือและพริกไทยป่นตามชอบ

4.ข้าวไข่ข้นไส้กรอก

ข้าวไข่ข้นไส้กรอก - tecnogas

ข้าวไข่ข้นไส้กรอกเป็นเมนูอาหารเช้าหรือมื้อว่างยอดนิยมที่ทั้งอร่อยและมีประโยชน์ เมนูนี้อุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย เพราะไส้กรอกเป็นแหล่งไขมันดีอยู่เล็กน้อย ไขมันดีเหล่านี้ช่วยบำรุงหัวใจและสมอง รวมถึงยังมีโปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมันดี วิตามินบี 12 ธาตุเหล็ก สังกะสี และซีลีเนียมด้วย

วัตถุดิบ

  •  ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • นมสด 2 ช้อนชา
  •  พริกไทย
  • ซอสปรุงรส
  • ไส้กรอก

วิธีทำ

  1. เตรียมข้าวสวย ข้าวสวยควรอุ่นให้ร้อนก่อนใส่ลงไป
  2. เตรียมไส้กรอก หั่นไส้กรอกเป็นชิ้นพอดีคำ
  3. ตีไข่ให้เข้ากัน ใส่เกลือและพริกไทยป่นตามชอบ
  4. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน เทไข่ลงไป ยีไข่ให้ทั่วกระทะ
  5. รอจนไข่สุกประมาณ 70% ใส่ไส้กรอกลงไป
  6. ปิดไฟ โรยต้นหอมซอยลงไป ปิดฝาไว้สักครู่ รอให้ไข่ข้นเซ็ตตัว
  7. ตักข้าวสวยใส่จาน ราดด้วยข้าวไข่ข้นไส้กรอก รับประทานได้ทันที

เคล็ดลับความอร่อย

  • เลือกข้าวสวยที่มีคุณภาพดี ข้าวสวยที่ผ่านการขัดสีน้อยจะมีสารอาหารมากกว่า
  • เลือกไส้กรอกที่มีคุณภาพดี ไส้กรอกควรมีเนื้อแน่น ไม่แข็งหรือนิ่มเกินไป
  • ใส่ผักต่างๆ ลงไปในข้าวไข่ข้นไส้กรอก เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและลดปริมาณแคลอรี
  • ปรุงรสข้าวไข่ข้นไส้กรอกด้วยเกลือและพริกไทยป่นตามชอบ

5.สลัดไข่เจียว

สลัดไข่เจียว - tecnogas

สลัดไข่เจียวเป็นเมนูอาหารที่มีส่วนผสมหลักคือไข่เจียวและผักสดต่างๆ เมนูนี้อุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย ทั้งวิตามินและแร่ธาตุที่ดี เช่น วิตามินเอ วิตามินซี วิตามินอี วิตามินบี ธาตุเหล็ก แคลเซียม และไฟเบอร์ วิตามินและแร่ธาตุเหล่านี้มีความสำคัญต่อการทำงานของร่างกายหลายประการ เช่น ช่วยบำรุงสายตา เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย และช่วยควบคุมการอักเสบของร่างกาย

วัตถุดิบ

  •  ไข่ไก่ 2 ฟอง
  •  น้ำมันพืช
  • ผักสลัด
  • น้ำสลัด

วิธีทำ

  1. เตรียมไข่เจียว เจียวไข่ให้สุกตามชอบ
  2. เตรียมผักสด หั่นผักสดเป็นชิ้นพอดีคำ
  3. เตรียมน้ำสลัด ผสมน้ำสลัดตามชอบ
  4. ตักผักสดใส่ชาม ราดด้วยไข่เจียว ราดน้ำสลัดตามชอบ รับประทานได้ทันที

เคล็ดลับความอร่อย

  • เลือกไข่ที่สดใหม่ ไข่ควรมีสีเหลืองเข้ม เนื้อแน่น
  • เลือกผักสดที่มีคุณภาพดี ผักสดควรสดใหม่ สะอาด
  • ใส่ผักต่างๆ ลงไปในสลัดไข่เจียว เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและลดปริมาณแคลอรี
  • ปรุงรสสลัดไข่เจียวด้วยน้ำสลัดไขมันต่ำหรือน้ำสลัดสูตรโฮมเมด

6.ไข่ม้วนลุยสวน

ไข่ม้วนลุยสวน - tecnogas

เมนูนี้เป็นแหล่งโปรตีนที่ดีอย่างยิ่งสำหรับคนลดน้ำหนัก เพราะไข่ม้วนลุยสวนเป็นเมนูที่อุดมไปด้วยโปรตีนจากไข่และผักสดต่างๆ โปรตีนมีความสำคัญต่อร่างกายหลายประการ เช่น ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อและซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย ช่วยควบคุมน้ำหนัก และช่วยระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย

วัตถุดิบ

  •  ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • หมูยอ
  •  แครอท
  • น้ำสลัด

วิธีทำ

  1. เตรียมไข่เจียว เจียวไข่ให้สุกตามชอบ
  2. เตรียมผักสด หั่นผักสดเป็นชิ้นพอดีคำ
  3. เตรียมน้ำจิ้มลุยสวน ผสมน้ำจิ้มตามชอบ
  4. ตักผักสดใส่จาน วางไข่เจียวลงไป ราดด้วยน้ำจิ้มลุยสวน รับประทานได้ทันที

เคล็ดลับความอร่อย

  • เลือกไข่ที่สดใหม่ ไข่ควรมีสีเหลืองเข้ม เนื้อแน่น
  • เลือกผักสดที่มีคุณภาพดี ผักสดควรสดใหม่ สะอาด
  • ใส่ผักต่างๆ ลงไปในไข่ม้วนลุยสวน เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและลดปริมาณแคลอรี

7.ต้มซุปไข่น้ำ

ต้มซุปไข่น้ำ - tecnogas

ต้มซุปไข่น้ำ เป็นเมนูอาหารประเภทต้ม คล้ายกับแกงจืด และให้ประโยชน์มากมายเนื่องจากเมนูนี้ประกอบไปด้วยไข่และผักที่อุดมไปด้วยวิตามินบี วิตามินเอ วิตามินซี แคลเซียม ฟอสฟอรัส โปรตีน แมกนีเซียม ธาตุเหล็ก เป็นต้น ที่ดีต่อสุขภาพและควบคุมการทำงานของเซลล์ต่าง ๆ ในร่างกายให้เป้นไปตามปกติ

วัตถุดิบ

  •  ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • น้ำเปล่า 1 ลิตร
  •  กระเทียม รากผักชี ต้นหอม
  • ซุปก้อน

วิธีทำ

  1. เตรียมไข่ ตีไข่ให้เข้ากัน
  2. เตรียมผักสด หั่นผักสดเป็นชิ้นพอดีคำ
  3. เตรียมน้ำซุป ใส่น้ำซุปลงในหม้อ ตั้งไฟให้เดือด
  4. ใส่ไข่ลงไปในน้ำซุป ต้มจนไข่สุก
  5. ใส่ผักสดลงไปในน้ำซุป ต้มจนผักสุก
  6. ปรุงรสต้มซุปไข่น้ำด้วยเกลือ พริกไทย ตามชอบ รับประทานได้ทันที

เคล็ดลับความอร่อย

  • เลือกไข่ที่สดใหม่ ไข่ควรมีสีเหลืองเข้ม เนื้อแน่น
  • เลือกผักสดที่มีคุณภาพดี ผักสดควรสดใหม่ สะอาด
  • ใส่ผักต่างๆ ลงไปในต้มซุปไข่น้ำ เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและลดปริมาณแคลอรี
  • ปรุงรสต้มซุปไข่น้ำด้วยน้ำซุปกระดูกหมูหรือน้ำซุปผัก เพื่อเพิ่มรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ

สรุปบทความ

เรียกได้ว่าเพียงแค่มีวัตถุดิบอย่างไข่ไก่และเตาไฟฟ้าธรรมดา ก็รังสรรค์ได้หลากหลายเมนู แต่ไม่ว่าจะเป็นเมนูไหน Tecnogas ก็เอาอยู่ ช่วยเนรมิตให้ทุกเมนูออกมาเพอร์เฟค ด้วยความร้อนที่เสถียรจากเตาไฟฟ้าที่ได้มาตรฐานสากล พร้อมตอบโจทย์ทุกการทำอาหารของคุณ

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Image
  • Rating
  • Price
  • Description
  • Content
  • Additional information
  • Add to cart
เปรียบเทียบสินค้า